domingo, noviembre 28, 2010

Pastelitos de Jamón Serrano y queso (horno tradicional)

Con esta receta participo en el Concurso de Jamón de Trevelez que ha propuesto Maria del blog Maria en Esencia, , casi no llego me entere ayer del concurso gracias a María que me avisó, espero que os guste.








PASTELITOS DE JAMÓN SERRANO CON QUESO


Número de comensales: 2 personas

Categoría: entrantes



Ingredientes:

1 lamina de hojaldre

4 rodajas de rulo de queso de cabra

4 lonchas de jamón serrano

1 huevo para pincelar el hojaldre



Preparación:

Precalentamos el horno a 200º.

Mientras cogemos la lamina de hojaldre y la cortamos en 4 trozos, partimos el queso de rulo de cabra de 1 a 2 cm de grosor , ponemos una loncha de jamón serrano y encima el queso lo envolvemos bien, lo podremos encima de unos de los cuadrados de hojaldre y cogemos las puntas y las plegamos hacia el centro, cerramos bien el paquete y los pondremos en la bandeja del horno con papel de hornear, los pincelamos con el huevo batido y al horno durante 20 minutos o hasta que estén dorados y listo para comerlos.





101 comentarios:

  1. me gusta mucho esta receta!!
    seguro que te da muchísima suerte en el concurso, ya verás!!
    un beso enorme

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  2. holaaa Kisa!!
    gracias guapisima por tu aportación, muy buena receta, ya está registrada para el concurso!!
    mucha SUERTEE!!!
    besos

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  3. Olga, con esa pinta y lo rico que tiene que estar eso, si el jurado no se despista, ganas seguro.
    Besos
    Jorge.

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  4. Esto es para repetir y no parar. Que aperitivo más estupendo.

    Suerte en el concurso.

    Saludos

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  5. Estupenda receta, me gusta. Suerte en el concurso.
    Besos

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  6. Muxa suerte en el concurso wapa ,te han quedado divinoooos y seguro que estan deliciosos.
    Bicos mil y feli domingo.

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  7. Estoy apunto de darles un bocaooo!!
    Que ricos que se ven.
    Un besito

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  8. Una super delicia Olga,estas que no paras mi niña,
    mucha suerte en el concurso¡¡¡¡
    aunque no la necesitas,jejejejje¡¡¡¡
    eres una artista de la cocina y se ven de lujo,yo me los llevo para estas navidades.
    Un beso enorme wuapísima.

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  9. Pero qué curiosísima eres... Todo te sale genial.
    Un besín

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  10. bastaaaaaaaaaaaa..quando c'incontriamo???????????? Grande Kisa!!un abbraccio fortissssssssssimoa!!

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  11. Que idea tan estupenda. El jamón, que es la mayor de las delicatessen, y el queso de cabra que es el mejor de los quesos (para mi gusto).
    Envuelto en hojaldre. Inmejorable.
    Besitos

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  12. Ohhh, ke delicia y ke corte por favor, si eske con ese relleno se te cae tó!!!

    Besos y mucha suerte!!!

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  13. Que rico Kisa, me encanta esta propuesta para una cenita, besotes guapa.

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  14. Que delicia, y que presentación más buena. me llevo la receta.
    Mucha suerte en el concurso
    bsts. maite

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  15. Jo, algo tan sencillo y lo rico que debe de estar. Me la quedo. Beso de Orquidea59

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  16. Holaaaa, aquí llego corriendo a ver si queda alguno de éstos pastelitos, con hojaldre, que me pirra, con queso que me enamora y con jamón que me vuelve loca perdida, jajajaja, ya ves, me gustan los tres ingredientes, son fabulosos
    Muchas gracias por pasarte por mi blog, espero que tengas muchísisa suerte en el concurso
    Un saludín

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  17. Kisa pedazo receta.....buenisima mucha suerte. besazo

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  18. Pero que rico, vamos, tiene una presentación estupenda, y por la pinta, seguro que buenísimo...me ha encantado, suerte en el concurso
    Besotes

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  19. Menuda pinta tienen esos pastelitos, gracias por visitar mi blog me quedo por aquí cotilleando un rato.
    Un besito

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  20. Muchísima suerte en el concurso Kisa! te han quedado exquisitos!!! y esta me la apunto que no me la quiero perder!!! artistaaa!!!

    que tengas buen domingo!!

    ;-)

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  21. ay diosssssss
    con el hambre que tengo!!!!!
    y con lo que me gusta a mi el rulo, el jamon, el hojaldre...vamos todoo!!!
    espero que ganes porque tiene una pinta que ahora mismo relamo el oredenador!
    muchos besosssss

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  22. Uyyy yuyuy!!! que me pierdo con estos pastelillos y no me encuentra ni el Lobatón.

    Un beso
    Afri

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  23. Que relleno más rico. Yo los suelo hacer parecido pero con salmón.
    un beso
    gaby

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  24. Es que el hojaldre va con todo!! Deliciosos Olga.
    Un besiño.

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  25. Qué ricos y sabrosos!!!!

    Mándame tres o cuatro para probar, jejejejeje!!!!!!!!!!!!!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!

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  26. Madre mía Kisa, que rico. Tiene una pinta exquisita. Gracias por visitar mi blog. Un beso.

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  27. ufff que pintaza neni!!!!!!!!!

    madre mia que hambre me a entrao,y tengo el horno roto noooooo,me tendre que conformar con una tostadita con jamon y queso,pero mañana me lo arreglan,menos mal,!!

    un besazo y suerte en el concurso!

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  28. Olga menos mal qué has llegado a tiempo, estos pastelitos no podían faltarrrrrrrrrrr en el concurso!!!
    Suerte guapetonaaaaaaaaaaaaaaa!!!

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  29. Me encanta el hojaldre y con ese relleno Ummmmm qué delicia!!
    Suerte en el concurso
    Bsos

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  30. Qué bueno debe estar en cuanto lo muerdes,
    Suerte en el concurso!!!
    Besos.

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  31. que ricooooooooo, con esa pinta, seguro ganas. Besos.

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  32. Se ven requetericos. Espero hayas apartado los mios sin queso. Jjjj...
    Besitos guapis.
    ;-D

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  33. Qué entrantes más ricos. Muy ricos y con muy buena pinta.
    Mucha suerte.

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  34. Una idea estupenda , um con lo que me gusta a mi el queso de cabra , esta recetilla me la apunto ...
    besos

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  35. Hola!!!
    Guauuuuuuuuuu guauuuuuuuuuu guauuuuuuuuuuu y requete guauuuuuuuuuuu
    Madre mia que exquisitez!! me encanta , pero me encanta de verdad de buena!!!!
    No hay un solo ingrediente que no me guste así que no me lo podías acertar más.
    Me la anoto pues esto lo hago yo cuanto antes!!!!

    Muchas gracias por la receta.
    Besitossssss

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  36. diooooss que pinntaaaa!!! MMMMMMMMM con tu permiso me llevo uno ^^ Seguro que ganas el concuu muchiisimas suerte

    un besazoo!!

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  37. pero bueno..... que recetilla mas apañá que has preparado así a carreras como tú dices.

    Ya podían salir cosas tan ricas siempre que andamos sin tiempo

    Un abrazo

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  38. ¡¡¡Pero que ricos!!! la combinación de queso de cabra y jamón serrano uummm...
    Besitos,

    Suny

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  39. vengo a por lo mío, como me decías que me cambiabas una rebanada de pan por un hojadre, aqui´estoy te doy el bote entero, qué buenos con el queso calentito. besos.

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  40. El jamón serrano me fascina y esta receta se ve muy rica. Suerte en el concurso. Saludos

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  41. Suerte en el concurso!!....estos panecillos estan de miedo....que te quedaron hermosos y deliciosos!!....que ganas de ser vecina tuya !!......Abrazotes, Marcela

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  42. unOS bocaditos muy buenos y apeticibles. Mmmmm, que ricos.
    Besos y feliz semana.

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  43. unos paquetitos muy sabrosos y sorprendentes.Mucha suerte waap
    Bexinos

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  44. Una receta fácil, rápida y deliciosaaaaa! me encanta...

    Besitos

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  45. mas que hermanas eso espero es mi primera vez que participo en un concurso y como el jamón nos gusta tanto he querido hacer algo sencillo y a la vez se vea curiosa la receta
    mil besosssss

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  46. Gracias por todo María ahora a esperar jaja
    Mil besossss

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  47. Hola Jorge casi no llego ni al concurso jaja , pero bueno si no toca el jamón al final con la receta que he elaborado es una buena idea de entremés para la cena de navidad
    mil besosssss

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  48. Fuat Gencal çok teşekkür ederim
    Mil besosssss

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  49. Jose Manuel si que estaba bueno tanto en caliente como en frío , suerte a ti también en el concurso
    mil besosssss

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  50. giulia pignatelli la ringrazio molto per le sue parole
    Mil besosss

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  51. NENALINDA muchas gracias , yo me comí dos y estaban ricos ricos
    Mil besossss

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  52. teresa no te cortes y cohete uno
    Mil besosssss

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  53. Ague si me vieras al mediodía haciendo la paella y los pastelitos a la vez era una locura jaja , pero al fibnal me dio tiempo de ponerla
    mil besosssss

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  54. Isabel muchas gracias guapísima
    mil besossssss

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  55. Federica Huy sei vicino, non stavamo andando a smettere di fare haha ricette
    Mil besossssss

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  56. PANDORA a mi también me ha gustado mucho y al mezclarlo todo a quedado muy rico
    Mil beossssss

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  57. Vanessa y porque no lo he dejado enfriar , si no se ve mas claro todavía
    mil besossssss

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  58. Sara yo me comí dos para la cena y me quede tan a gusto
    mil besossssssss

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  59. Maite espero que te guste muchas gracias
    mil besossssss

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  60. Orquidea ya sabes que lo sencillo es lo que mas me gusta
    mil besossssss

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  61. Ana gracias ti corazón
    mil besossssss

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  62. Pilar estaban que se comían solos ,
    mil besossss

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  63. Nora muchas gracias a ti estas en tu cocina
    MIL BESOSSSSSS

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  64. Tito muchas gracias eso espero pero hay recetas estupendas y como es mi primera vez que participo en un concurso no me hago ilusiones jaja, ya veras cuando la hagas lo rico que esta
    mil besossssss

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  65. Humbe muchas gracias guapísima
    MIL BEOSSSSSS

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  66. Loli lo que me he reído con tu ocurrencia jaja
    mil besosssssss

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  67. Gaby anda con salmón tiene que estar también muy rico tomo nota
    mil besosssss

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  68. Cristina es verdad con dulce o salado esta buenísimo
    mil besossssss

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  69. María Alonso ahora mismo me pongo con ello y te los mando
    mil besosssss

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  70. Mayda gracias a ti por visitarme estas en tu cocina
    mil besosssss

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  71. noelia uf!! menos mal que ya te lo arreglan pronto yo no sabría ahora esta sin el
    mil besossssss

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  72. las recetas de mar muchas gracias corazón
    MIL BESOSSSSSS

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  73. Belén y Bego estaban que se comían solos
    mil besossssss

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  74. Ana tanto en caliente como en frío están muy ricos
    mil besosssssss

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  75. Vidifer muchas gracias
    MIL BESOSSSSSS

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  76. Amanda espera que voy hacer otros sin queso para ti
    mil besossss

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  77. magdala ya veras que rico esta
    mil besosssss

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  78. Criss Tinna están de muerte lenta como digo yo
    mil besossssss

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  79. David Eiem muchas gracias
    mil besosssssss

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  80. Cova si me vieras en tan poco tiempo como iba yo a la carrera jaja, entre la paella y el horno pendiente de los pastelitos estaba de los nervios y luego corriendo a ponerlo en el blog y avisar a María estaba como las motos revolucionada jaja
    Mil beosssssss

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  81. SUNY SENABRE muchas gracias
    Mil besosssss

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  82. Sebeair eso esta hecho hacemos el cambio jaja
    mil besossssss

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  83. Claudia en casa cuando taremos una pata no dura nada sobre todo en navidades que siempre nos comemos dos en un mes jaja
    mil besosssssss

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  84. Marcela si tu fueras mi vecina madre mía yo estaría encantada con las rectas tan ricas que preparas
    mil besosssssss

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  85. damilena muchas gracias guapísima
    MIL BESOSSSSSS

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  86. Fely mil gracias corazón
    mil besossssss

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  87. carme no me daba mas tiempo a elaborar algo mas y con esta receta como tu dices rápida y fácil es lo que mas me apetecía hacer
    mil besossssss

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  88. Suerte en el concurso, guapísima!!! A mi ya me has ganado!!!! Riquísimo!!!!!

    Un besazo!!!!

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  89. Glo muchas gracias preciosa
    Mil besossss

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  90. que ricos estos hojaldres con jamon y queso de cabra, una maravilla, suerte guapa.
    besosssss

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  91. MªJosé muchas gracias corazón
    mil besossssss

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  92. Suerte en el concurso!!
    me ha gustado la receta, te han quedado unos paquetitos preciosos!!
    Besos

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  93. crismas están buenísimos
    mil besosssss

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  94. Suerte en el concurso, no sé si ganarás o no pero una cosa está clara, la receta es buenísima, ummm con quesito de cabra y ese jamoncito...ñam, ñam

    Besos

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  95. Ana muchas gracias guapísima
    mil besossss

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  96. Hola princesa! He venido como todos los dias a comentar tu nueva entrada....y no se porque, se me han ido los ojos a esta otra recetina......que rica para cenar esta noche!!!! ME HA ENCANTADO!!! Eres la mejor!!! Besicos enormes torpeda!!! muaka!


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  97. Anica ya veras lo rica que esta , no dura nada
    Mil besosss

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