BIZCOCHO DE MELOCOTON FUSSIONCOOK
Número de comensales: 8 personas
Categoría: postres

Ingredientes:
3 huevos
1 yogurt natural
2 vaso medidor de azúcar
3 vasos medidores de harina
180ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura
Ralladura de una naranja
6 mitades de melocotón en lata
Margarina para la cubeta

Cogemos los melocotones y lo pasamos por la batidora, que quede bien fino y reservamos, en un bol ponemos los huevos con el azúcar y lo batimos, a continuación ponemos el yogurt, el aceite y seguimos batiendo, seguidamente la harina tamizada con la levadura y batimos bien.
Engrasamos la cubeta con la margarina y vamos poniendo un poco de masa en la cubeta y encima de la masa ponemos los melocotones batidos ,vamos alternado las masas , primero una y luego otra de cantidad como 3 cucharadas de la masa de los huevos y dos de los melocotones ,iremos alternado las masas una encima de la otra hasta quedarnos sin masas ,cerramos nuestra fussionocook con válvula cerrada y seleccionamos menú horno 55 minutos ,cuando este hecho a pagamos y dejamos reposar 5 minutos dentro antes de abrir.