La receta que hoy os pongo es de una maestra cocinando Auro,la puso en video receta explicando los pasos de como hacerla,a mi al principio todo sea dicho de paso me dio un poco de reparo hacerla ya que llevaba mucha mezcla de especias ,pero un día me decidí hacerla y la verdad que nos sorprendió a todos porque el resultado fue estupendo ya que rebañamos bien el plato

POLLO ESPECIADO FUSSIONCOOK
Número de comensales: 5 personas
Categoría: carnes

Ingredientes:
750grs de pechuga de pollo
1 sobre de sopa de cebolla
200grs de champiñón
1 cebolla grande
2 ajos
1 chorrito de salsa de soja
½ medidor de aceite
4 cucharadas de harina
1 medidor de agua
2 yogures naturales
150ml de tomate frito

Mezcla de especias: 1/2 cucharadita de cada una especias.
Curry –Cominos –Orégano –Cúrcuma
Pimienta negra molida –Ajo en polvo –Pimentón dulce
Colorante –Sésamo –Sal
Canela la punta de la cuchara pequeña

Cogemos las pechugas y las partimos en trozos grandes, las ponemos en bol y le añadimos, la salsa de soja removemos, seguimos con la mezcla de especias, removemos, cuando esté integrado añadimos el sobre de sopa de cebolla y la harina, mezclamos todos los ingredientes bien y lo dejamos reservado. Ponemos en la cubeta el aceite y seleccionamos menú manual 10 minutos ,cuando esté caliente añadimos la cebolla y los ajos picaditos y dejamos que se poche ,cuando esté añadimos el pollo que teníamos reservado y removemos ,seguidamente el champiñón laminado ,los yogures ,el tomate frito y el agua ,removemos para que se integren todos los ingredientes ,cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook con válvula cerrada y seleccionamos menú manual 10 minutos cuando esté listo dejamos despresurizar sola