Son mis primeras costillas hechas por mi y para hacerlas he cogido la receta de AYNA os la recomiendo a mi marido le encantaron ,repitio dos platos
COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS
Número de comensales: 4 personas
Categoría: carnes
Ingredientes:
1k de costillas adobadas
½ pimiento verde de los gordos
½ pimiento rojo de los gordos
1 zanahoria
½ cebolla
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
½ vaso medidor de agua
¾ del vaso medidor de vino blanco
Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Sal
1 pastilla de caldo de carne
Preparación:
Pelamos y troceamos las patatas, picamos toda la verdura menos la zanahoria que lo haremos a rodajas, añadimos el aceite a la cubeta y seleccionamos menú manual durante 5 minutos y añadimos las verduras con una pizca de sal y la dejamos que se pochen un poco, después la carne y removemos ,añadimos el laurel, la pastilla de caldo y las patatas, con el agua y el vino blanco y removemos todo, cancelamos el menú y con válvula en posición de cocinar a presión es decir con válvula cerrada seleccionamos menú pollo son 20 minutos, cuando pite despresurizamos manualmente
ummmm!que pinta mas estupenda!
es que ayna tiene unas recetas ricas!
y las tuyas tambien, eh?
besos
que de cositas ricasssssssssss
gracias
cris
Ya te digo y las que he hecho de ella me han gustado mucho
Mil beossss
Mil gracias Cris y mil besossssss