Esta receta nos la hacia mucho mi madre y acompañada de arroz esta buenisima simplemete con tomate o salsa brava
FILETES RUSOS
Número de comensales: 4 personas
Categoría: carnes
Ingredientes:
1/2 k de carene de ternera picada
1/2 cebolla
2 ajos
perejil
3 huevos
pan rallado
sal
Harina para rebozar
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
Ponemos la carne picada en un bol y le añadimos la sal, la cebolla picada, los ajos picados, el perejil, los huevos batidos y el pan rallado, lo mezclamos todo bien para que se integren, hacemos bolas grandes y las pasamos por harina y las aplastamos para que quede como hamburguesas, cuando tengamos todas ponemos en la cubeta aceite y menú manual a 180º 15 minutos, cuando esté caliente el aceite las vamos echando y que se vayan friendo por los dos lados. Se puede acompañar con tomate frito o con salsa brava.
toma ya!!!. Qué facil con esta maquinita. No salpica ni na el aceite.
Un beso
y lo mejor con poco aceite ,esta olla es una joya ,besosssss
anda, siempre los habia oido hablar de ellos, pero nunca los habia visto....
pues tienen buena pinta si señor!
Estan buenisimos y los puedes preparar y los que sobren sin hacer congelarlos para otra vez hacerlos,besosss