Los bollitos de leche son ideales tanto para rellenar de dulce o salado yo me los comí con queso y jamón york para cenar la receta es del blog las cosillas de islacris os recomiendo que lo prepareis en casa alucinaran de los buenos que estan, mil gracias Pepi por las recetas tan buenas que tienes

BOLLITOS DE LECHE
Número de comensales: salen 6 bollitos
Categoría: bollos

Ingredientes:
250grs de harina de fuerza
125ml de leche
½ sobre de levadura seca
30grs de mantequilla
20grs de azúcar
5grs de sal
1 huevo

Preparación en chef of matic:

Ponemos los ingredientes en la cubeta de la chef of matic primeros líquido y despúes ingredientes secos, seleccionar programa 13 es amasado y levado.
Cuando termine el programa sacamos la masa con las manos untadas en aceite y la mesa donde vamos a amasar nuevamente para sacar el aire del levado con harina solo un poco, poner la masa en una superficie y amasar hasta sacarle el aire, dividir la masa en porciones iguales, de 65 a 70grs, dar forma de bola y colocar en la bandeja del horno (engrasada o con papel vegetal), no colocarlas muy junta ya que es una masa que adquiere mucho volumen.
Dejar levar de nuevo una hora.
Precalentar el horno a 200º, colocar la bandeja en el horno y bajar a 180º cocer de 10 a 12 minutos, hasta que estén dorados.