Esta receta es de Auro La cocina de Auro hecha con la thermomix yo le suelo añadir colorante para hacerla mas naraja ya que me gusta mucho y le añado colorante alimentario ya que no le da sabor solo color

CREMA PASTELERA (THERMOMIX)
Número de comensales: para hacer un relleno
Categoría: cremas

Ingredientes para la crema pastelera en thermomix:
500ml de leche
125grs de azúcar
10grs de mantequilla
45grs de de maicena
3 yemas de huevo
La piel de un limón
½ vaina de vainilla
Colorante una pizca

Preparación en thermomix de la crema pastelera:
Ponemos en la jarra de thermomix 375grs de leche, el azúcar, la mantequilla, la piel del limón, la vaina de vainilla y programamos 8 minutos a temperatura varoma, velocidad 1. La dejamos 10 minutos en reposo en una jarra.
Ponemos dentro de la jarra de la thermomix las yemas, la maicena y los 125grs de leche de tiempo 15 segundos a velocidad 3. Colamos en un colador el preparado anterior y que hemos dejado reposar y colocamos la mariposa añadimos la leche que teníamos en la jarra reposando y colada, el colorante y seleccionamos 10 minutos temperatura 90º y velocidad 2.