jueves, octubre 21, 2010

Medallones de merluza en salsa blanca y champiñones (fussioncook)


Una receta muy sencilla y rapida de hacer , para una cena ideal

MEDALLONES DE MERLUZA EN SALSA BLANCA Y CHAMPIÑONES


Número de comensales: 3 personas

Categoría: pescados



Ingredientes:

500grs de medallones de merluza congelados

250grs de champiñones pequeños

2 dientes de ajo

Perejil

Nuez moscada

Sal

Pimienta negra recién molida

1 cucharada de harina

Vino de jerez hasta la marca 40 del vaso medidor

Aceite hasta la mitad de marca 40 del vaso medidor



Preparación:

Ponemos el aceite en la cubeta y seleccionamos menú manual 5 minutos, cuando esté caliente añadimos los ajos en laminas y los doramos, seguidamente añadimos los champiñones partidos por la mitad y os dejamos hacerse un poco, a continuación añadimos la nuez moscada , la sal, la pimienta negra recién molida, el perejil, el vino de jerez y la harina removemos bien todo y añadimos los medallones de merluza congelados, cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook y con válvula cerrada es decir para cocinar a presión seleccionamos menú pescado 4 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.

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37 Comentarios.

  1. Complimenti cara...questo merluzzo è davvero delicato!!! un bacio :)

  2. Me encanta la merluza!!....y con champinoes ha de quedar exquisita!!....que buena se ve esa salsa....Abrazotes, Marcela

  3. Que rico Kisa! buenísima la receta, gracias!
    besos
    Gaby

  4. Riquísima receta de merluza, se ve muy apetecible.

    Besos

  5. que ricooooss esos medallones!!!! me parece que los voy a hacer este finde porque a mi marido le encanta el pescado, ya q estoy te dejo el postre que voy a hacer después de este plato http://bit.ly/bakGFv besossss

  6. Qe buena receta Kisa y en la fussion muy rapidita. Que rica queda la comida en la fussion. Besitos.

  7. Siempre haces unos platitos para mojar con pan, que ricura.

    Saludos

  8. Una pinta estupenda!!! Besos guapa

  9. me encanta la maerluza y me chiflan los champiñones a si as echo el plato de mis sueños jajaja riquisimo como todo lo que hacen esas manitas que tienes guapaaaaaaaaaaaa

  10. Que rápido y fácil..tomo nota, y me doy un repasito por tu blog, que últimamente no he tenido tiempo y tengo unos atrasos que no veas.
    Te mando un besote....grandote

  11. Kiiisaaaa!!! ¿qué tal en el médico? anda que lo que me he reido al leer tu comentario! jajajajaaa!!!! pensaba yo -pero coñeeee ¿esto que es lo que es? ¿una novela? jajajajaaa pero que maja eres!!! te leía y te notaba acelerada perdida! jajaaaa muchísimas gracias por tu extensísimo comentario, eres un solete!!

    y esta merluzaca con champis de lujo! y más rápida imposible! nunca la he probado con champis, tiene que estar buena buena!!!!!

    saludos maja!!! eres genial! ;)

  12. RAPIDITO Y RICO,RICO. BESO DE ORQUIDEA59

  13. Este es de los platos en los que la salsa sabe a poco.
    Besos.

  14. Aainnss...porque no podre meter el tenedor por la pantalla. ;-D
    Exquisito.

  15. Que buena pinta tiene este plato. Nunca hize pescado con champis! Pero habrá que probar!
    Besos y feliz fin de semana!

  16. conun panecito de esos ricos y el plato completo

  17. luisa es muy sencilla pero para la cena es ideal
    Mil besossss

  18. Luciana è molto semplice ma sono loro che mi piace
    Mil besosss

  19. Marcela en casa nos gusto mucho , y lo mejor lo rápida de hacer
    Mil besosss

  20. Gabriela tenia ganas de hacer algo rapido y salio una merluza muy rica
    Mil besosss

  21. Carme en casa les gustaron mucho
    Mil besossss

  22. Muchas gracias Marimba
    mil besossss

  23. Piligoto yo estoy encantada con ella ya que ademas de ser rápida sale todo buenísimo y sin ensuciar cocina ni ollas solo la cubeta es una pasada
    Mil besosssss

  24. Jose Manuel muchas gracias , en casa no se me quejan jaja ya que cada día les sorprendo con algo nuevo
    Mil besosss

  25. asj muchísimas gracias guapísima
    mil besossss

  26. mari mil gracias eres un tesoro
    Mil besosssss

  27. Pilar muchas gracias a ti por visitarme me hace mucha ilusión
    Mil beosssss

  28. Hay Tito , si que estaba atacada pero de la mala leche que tenía jaja , gracias a ti por ese día sacarme una sonrisa, mientras hacia tiempo a que se calentase el termo y tuve suerte me pude duchar con agua caliente pero claro la ducha fue rápida por si acaso me salia la fría jaja.
    El medico hay el medico , si te cuento ,yo no se para que voy pero hay que ir , me paso y le digo que mi doctora de digestivo me ha hecho unos análisis y se los enseño y claro se pone a leerlo...... y yo con cara de circunstancia
    Y el sigue leyendo .. y ya al final me dice
    Tu doctora de digestivo no te ha dicho nada ?
    Y yo pues no solo que haga ejercicio y punto
    Y el .... pues aquí veo algo que no me gusta .
    Y yo que sera lo ve que yo no veo nada jaja.
    Al final me mira y me dice....tienes el colesterol mal muy mal y claro la medicación que tomas para tu enfermedad te la esta produciendo
    Y yo con cara de poker .....
    Y sigue diciéndome y también los globulos rojos los tienes muy grandes
    Y con mi cara de poker...ç

    Na al final salgo de la consulta con 6 recetas de medicamentos y yo iba para dos pata tener para mas de un mes y no volverle a ver el pelo al medico hasta dentro de casi dos mese
    Pues eso que tengo que tomar mas pastis y en diciembre al saca sangre para ver si hacen su efecto
    Mu harta Tito pero es lo que hay
    En la farmacia yo ya soy de la familia jajaja me tiro mas tiempo allí que en la mía jaja
    Mil besossss

  29. Orquidea tu los has dicho
    Mil besossss

  30. Ana es verdad la salsa nos supo a poco
    Mil besossss

  31. Amanda si se pudiera yo estaría todo el día comiendo jaja
    Mil beosssss

  32. damiela ya veras que rico sale te va a sorprender
    Mil besossss

  33. ese es verdad para la ocasión no le hice la foto al pan , para la próxima jaja
    mil besossss

  34. Que buena, Kisa.
    Se ve tan cremosa, que se me hace la boca agua.
    Besitos

  35. Pandora es muy sencilla pro salió muy rica
    mil besosss

Mil gracias por tu comentario

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