Cuando vi en el blog de Silvia y sigo en la cocina que a su vez cogió la receta del blog Directo al paladar su calzone me entro por el ojo y como nunca había hecho una quería probar hacerla la he rellenado de sardinas con tomate y la otra de sardinas en aceite de oliva de lata es lo que tenia por casa y han quedado estupendas os la recomiendo hacer esta buenísima!!.
CALZONE RELLENA DE SARDINAS
Número de comensales: salen dos calzones para 4 personas
Categoría: pizzas
Ingredientes:
500grs de harina de fuerza
250ml de agua tibia
15gsr de levadura fresca
11grs de sal
20gsr de aceite de oliva
Sémola de trigo para espolvorear
Para el relleno;
2 latas pequeñas de sardinas una con tomate y la otra con aceite de oliva
200grs de mozzarella
4 cucharadas de tomate frito
Preparación:
Ponemos en la cubeta de la chef of matic(panificadora) primero el agua tibia, la levadura desmenuzada, el aceite de oliva, la harina de fuerza y la sal seleccionamos el programa amasado 51 dura 6 minutos, cuando haya terminado el programa amasado dejamos la masa levar 1 hora dentro.
Precalentamos el horno a 250º , cogemos la masa y la cortamos por la mitad con cada masa la estiramos y hacemos un circulo en la mitad del circulo pondremos el tomate frito, la mozzarella y las sardinas a trozos doblamos la masa y cerramos bien los bordes, en la bandeja del horno con papel de hornear espolvoreamos la sémola de trigo y pondremos cada calzone y espolvoreamos por encima con la sémola, las horneamos durante 15 a 20 minutos dependerá de cada horno yo las he tenido 20 minutos, cuando estén hechas las sacamos y dejamos enfriar y lista para comer.
Pedazo calzones!!! Acabo de llegar de comer fuera, pero desde luego... me has hecho volver a tener hambre jajajjja!! Me llevo una de las dos :)
Te ha quedado estupenda, de libro.
Me llevo un bocado. Saludos
Kisa, como ya te han dicho, te ha quedado estupenda!! Yo me apunto a probarla!!
Besotes
una pinta fantastica
Acabo de comer y ya tengo hambre!!!!
Qué ricos tus calzones!!!!!!!!!!!
Con dos kilos tendré bastante para probarlos??? jejejeje
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!
Kisa....los calzones me encantan.....he comido de varios sabores......pero de sardinas???.....Mamma mia....esto es un vicio....con lo que me enloquecen las sardinas......te pasaste Kisa.....Papa Noel te llenara de regalos!!.....tu familia ya esta haciendo la lista para agradecerte!!!........Abrazotes, Marcela
ok stasera arrivo per cena!!!!!!!bravissima! baci!
Todo te sale "chupi"!!!
Está genial.
Un besín
hola guapaaaaa que delicia tiene una pinta..he comido calzone pocas vces pero esta de muerte y con tu relleno de sardinas puse pa que quiero mas ;) besitos
Muy ricos, te han quedado geniales. Un abrazo.
Como me gustan a mi estas masas para pizzas o calzone... y rellena de sardinas ummm seria la cena perfecta para un domingo lluvioso como el de hoy.
Un beso
Afri
chikilla no me pongas estas cosass que me voy pa tu casa jajajaja que buenaa y con lo que me gustan a mi estos calzonesss beistos preciosaaa
La foto del corte, impresionante. ¡¡que rico!!
Guauuuuuuuuuuuu, que ricos. Me apunto la receta. eh?. Besazo de Orquidea59
Una pinta fantástica. Besos.
Que ricos y la formita te ha quedado estupenda. Seguro que los habeis disfrutado.
besitos,
Suny
mmm, qué cosa más rica!!
si es que el sabor seguro que es de 10 pero el aspecto es una pasada.
un beso guapísima!!
Kisaaaaaa!!!! menudos calzones que te has marcado maja!!!! yo los hago mucho, pero jamás se me hubiera ocurrido rellenarlos con unas sardinas!!!!! esto hay que probarlo pero ya!!!! te han quedado de 10!!!!
;-)
Novedad del mes: calzone con sardinas. Es que has sido muy original con este relleno.
Menuda pinta tienen!
Besos.
Pero que buena idea para comer sardinas.Te han quedado fantásticos,el corte es bestiaaallll!!!!
UN besote
Me encanta como te ha quedado la masa, se ve espectacular y la forma de hacerla me parece super bien explicada.
Una delicia!
Un calzone de categoria,anda que no estara bueno con ese relleno de sardinas..ñam.ñam!!
Besets.
Que envidia me das, ahora mismo me comería un buen trozo, pero me conozco y como haga caeré en la tentación.
Besitos
¡Qué ricos! Me los pido. Te copio la idea con tu permiso. Saludos
En vez de hacer pizza, haré calzone. Me has dado la idea, una buenísima idea.
Un saludin y buen puente.
Niña no hay nada que se te resista...te han quedado geniales!!!
Besitos!!
Calzone, pa chuparse los dedos! Te ha quedado genial!
Anniki tenia muchas ganas de probar las calzones y como lo que tenia en casa era sardinas pues las eche y pensé que no les iba a gustar por la mezcla y fue un éxito les gustaron mu cho
MIL BESOSSSSSS
Jose Manuel coge una una entera que un bocado te quedas con hambre
mil besossssss
Alicia ya veras que rica esta
mil besosssss
Espe mil gracias guapísima
Mil besossssss
Maria Alonso pues....... yo creo que si jaja
mil besosssssss
Marcela esta muy rica así la de tomate es la que mas gusto , yo a papa noel lo que quiero que me traiga es mucha salud con eso yo me conformo
mil besosssss
Federica per me hanno sempre invitare a sud-est
migliaia besosssss
Isabel anda que a ti con las recetas tan ricas que preparas que yo con algunas alucino
Mil besossssssss
Mar yo era la primera vez que las probaba y nos han gustado mucho con las sardinas
mil besossssss
jantonio muchas gracias
mil besosssssss
Loli y calentitas entran solas
mil besosssss
cristina yo para ser la primeras nos han gustado mucho
mil besossssss
Alicia estaba para no parar de comerlas
mil besossssss
Orquidea en casa si la haces ya veras como les gustan
mil besossssss
Piligoto mil gracias corazón
mil besossssss
SUNY SENABRE si si era la primera vez que la comíamos todos y nos han gustado mucho
Mio besossssss
más que hermanas muchas gracias guapísimas
Mil besosssss
Ana seguro que si lo hago aposta no me salen tan ricas
MIL BESOSSSSS
silvia sale muy ricas a nosotros nos ha gustado mucho
Mil besosssss
Kako muchas gracias corazón
Mil besossss
mesilda esta para no dejar ni las migas jaja
mil besossssss
Cocinica cae cae que ya veras que homenaje mas rico que te vas a dar
MIL BESOSSSSSSS
Marus y sin permiso jaja
MIL BESOSSSSSSS
Olga ya veras que rica esta y que pases un feliz puente
mil besossssss
torremolinos para ser la primera vez que las hago estoy muy contenta con el resultado y lo mejor que ne casa les haya gustado
Mil besossssss
damilena mil gracias guapísima
MIL BESOSSSS
Tito la tienes que probar hacer ya veras que rica esta
Mil besossss
kisa maravillosa la receta y el relleno me ha encantado.
un besote desde el bazar de los sabores
maria esta rica rica
Mil besossssss
Que ricas, Kisa¡¡¡ voy a ver si me atrevo y las preparo en el horno de leña del campo¡¡¡ Besos
Que delicia y no paras mi niña¡¡¡¡tengo que probarla¡¡¡¡
me la llevo.....
Un besito enorme wuapísima.
Beatriz que suerte tener un horno así te van salir estupendas!!
MIL BESOSSSSS
Ague ya veras que rica esta en casa triunfó
Mil besosssss
Hola Olga!
Qué rica esta calzone, qué colorcito tiene, por el amor de Dios.
Besos.
Que buena.. con las gnas de comer que teno te pillaria una ahora mismo jejeej.besitos
Alcantarisa rellena de sardinas esta rica rica
MIL BESOSSSSSSS
Davinia no duro nada
mil besossssss
Creo que mi amorsote no te dejaría ni una viva.
;-D
Amanda jaja en casa no duraron nada
MIL BESOSSSSSS