Una cena rica rica , como somos asi de brutos para comer jaja nos hemos comido dos cada uno y como veis son un pelin grandes las he acompañado de una ensalada, a mi marido y a mi hijo les han gustado mucho , menos mal que les ha gustado a si dejan un poco de lado la carne jaja.
TRUCHAS RELLENAS AL HORNO
Número de comensales: 3 personas o 6
Categoría: pescados
Ingredientes:
6 truchas bien limpias y abiertas
12 lonchas de jamón serrano finas
3 patatas o 4
½ cebolla en juliana
Ajo en polvo
Pan rallado
Sal
Pimienta negra recién molida
Eneldo
Aceite
Preparación:
Precalentamos el horno a 220º
Mientras hacemos el preparado, en una fuente para el horno ponemos las patatas en rodajas no muy finas toda la base y por encima la cebolla, a cada trucha la rellenamos con dos lonchas de jamón serrano y las salpimentamos por los dos lados y con el ajo en polvo una pizca, colocamos todas las truchas ya rellenas encima de la cebolla y las patatas espolvoreamos con pan rallado por encima y un poco de eneldo encima, regamos con aceite de oliva.
Con el horno bien caliente a 200º las horneamos durante 20 minutos y 5 minutos más solo con grill.
Un poco brutos si sois, ja ja pero eso es señal que estaban muy buenas. Yo siempre que hago pescado al horno añado patatitas y cebolla, cogen un gusto buenísimo. Un beso guapa
Me encantan estos platos en el horno,
sencillos pero riquísimos.
Besos
Pescado al horno???.....de maravilla....y si es trucha....mejor!!.....ademas con pan de dieppe para el juguito que den....divino!!....te pasaste!!....Abrazotes, Marcela
Un par de truchas rellenas al horno con su salsita y su olorcito......uhm!!!!!!!!!!!!!
A qué hora voy!!!! Yo pongo el postre y el tupper por si sobra algo que ya te anticipo que no va a sobrar nada!!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Yo siempre las pongo fritas on jamón, una buena idea, te copiaré a partir de ahora cuando compre truchas.
Un beín!!
Esaaaaasss truchasssss wapassssss!!!! como te han quedado Kisaaa!!!! tengo yo unas pequeñinas en el congelador que no sabía como prepararlas y mira!!! me has venido de perlas amiga!!!!! Te han quedado estupendas!!!
;-)
que ricas...y asi rellenitas,,mas
OLGA MENUDA COMIDA MAS RICA A MI ME GUSTA MAS EL PESCADO QUE LA CARNE Y UN BUEN PESCADO AL HORNO ESTA QUE QUITA EL SENTIDO UN BESAZO WAPA
No se como eres capaz de hacer tantas maravillas seguidas!!! Alucinada me tienes.
Un besiño.
Qué ricas!!! El pescado al horno sale buenísimo!!!!Besos
bueno hija, si el pescado es todo agua, yo siempre que lo como al par de horas ya tengo hambre!y estas truchas tienen una pinta que como para no comerte un par de ellas...para no quedarte con el gusanillo!
Deliciosas, una receta para disfrutar con calma y buen vino :D
Besiños.
Que delicia de truchas¡¡¡¡¡se ven deliciosamente ricas,y con ese rellenito¡¡¡¡¡me las llevo,apetecen muchísimo.
Un beso enorme.
menuda pinta tienen esas truchas olga ummmm y una te digo...que yo me como dos tambien y me quedo en la gloria jajaja
Este plato me recuerda a Riofrio, un pueblo cercano a Loja, donde puedes comer las truchas frescas, recien cogidas. El plato que has preparado se ve estupendo.
Saludos
Me encantan las truchas, y rellenas.....mejor. Si además lo acompañamos con el maravilloso pan de ayer...ya...el cielo.
Un beso
Me encantan las truchas con jamón¡¡¡¡
las preparo poco porque en casa no les da mas por ellas
besos
che buonooooooooooo!! aspettami per cena!!!!!un abbraccio! :-)))))))
Me encanta la trucha con jamón serrano. Con mi marido vimos la receta en un programa de TV y desde que la hicimos no dejamos de repetirla cuando compramos trucha. Es muyyyyyyyyyyyyy rica así.
Te mando un besote
Marie
Muy ricas las truchas y el jamón les va que ni pintado. Las he probado fritas, pero al horno creo ue todavía estarán mejor.
Besitos,
Suny
Si la trucha por si sola ya esta buena rellena tiene que estar tremenda!!!
beso
loli
Kisa, no recibí nada por Facebook. Te dejo mi mail: marielaporrini (arroba)hotmail o gmail
Beso
Querida Kisa: las truchas de muerte, y al horno más porque no pones la cocina perdida, además tienen una pinta que dicen comedme.
Otra cosita, gracias , gracias por lo del tulipan de la cámara. Creo que se nota en las fotos que he subido hoy. Gracias de nuevo. Besazo de Orquidea59
Olga estas truchas están diciendo comeme!!!!
Te han quedado geniales, no me extraña que os hayáis comido 2 cada uno.
Un abrazo.
Qué truchas más sabrosas, se ven estupendas, Mmm qué ricas.
Uhmmm riquisimas, y rellenas,,, vamos que no se que decir más
Besos
Mira por donde, que las comí ayer en un pueblo de Lugo al ladito de un río recién pescadas y estaban uhmmmmmmmmmmmmmmmmmm, aún me relamo, jajjajajajajja.
Besitos, Olga y buena semana
Por qué hace tanto que no comemos trucha con lo que nos gusta?, gracias por recordármelas.
Casi siempre las relleno de jamón serrano, quedan + jugosas, es plato típico de mi tierra, " truchas a la navarra".
Besos.
Ricaaaaaaaaas ricaaaaas si señor ,se ven divinaaas wapa.
Bicos mil.
Kisa gracias por tu visita! menudo plato más rico, con lo que me gusta el pescado! me guardo tu receta para cuando cocine truchas, es un pescado que siempre lo hago igual.
Un beso!
madre mía dos truchas cada uno no me lo puedo creer, a mí me encantan al horno pero nunca las hice rellenas habrá que probarlas porqaue tienen que estar de muerte. Besos.
Guauuu que plato, esas truchas tienen muy buena pinta. Saludos
Pásame un ¨pescaito¨ Kisa, que me muero de hambre jijiji. Se ve delicioso y con lo que me gustan las truchas. Qué pecado ver esto sin haber almorzado :)
Estaba viendo la bica blanca, esa tengo que hacerla.... Qué rica!
un besote,
Hola Kisa, la trucha esta muy buena pero es un poco sosa de sabor, y asi como tu la as cocinado queda muy bien, un saludo.
JUAN
Kisa, la trucha en mi pais es uno de los tipos de pescado más cocinados. Pero aquí con tanta variedad de pescado casí que se me olvidan las recetas de antes. La tengo que preparar así que tiene una pinta muy buena!
Me encanta el pescado y me encanta cocinar en el horno, porque me permite hacer otras cositas mientras tanto. Asi que está receta me va al dedillo¡¡¡ Besos¡¡
Una cena super lijera y muy sana;)
Las truchas como mejor se cocinan desde luego es en el horno, las has hecho muy bien.
Besos.
Te las copio,ya que en mi casa son todos pescadores y en temporada me junto con muchas y así vario.Besitos guapa.
Charo si que lo somos jaja , le añadí patatas y cebolla en juliana que luego te lo comes que con sabor que suelta el pescado que da un gusto que no veas
mil besossssss
mariatem a nosotros también y lo sanos que son
Mil besosssssss
Marcela no veas en casa se pusieron las botas
mil besossss
María Alonso tu ves cuando quieras las puertas de mi casa están siempre abiertas para ti
Mil besosssssss
Isabel y hay veces que también le meto unas rodajas de tomate y salen también muy ricas
MIl besossssss
Tito se van a poner las botas en tu casa
mil besossssss
Espe muchas gracias guapa
mil besosssss
Cristina en casa somos muy carnívoros pero el pescado también les gusta es muy sano comerlo
MIL BESOSSSSSS
Cristina alucinada me tienes tu a mi con todas las cosas ricas que preparas
Mil besossssss
Olguichi es verdad guapísima
MIL BESOSSSSSS
Irene eso es lo que dice m marido con el pescado que siempre se queda con hambre jaja por eso se come mas
mil besossssss
Mayte✿ y con velas y sin niños ya es lo mas
mil besossss
Ague hay que ir preparando el cuerpo para las navidades
mil besosssss
mari si es la que que somos de comer con una no nos llega
mil besossss
Jose Manuel jo ya si son recién cogidas ya es lo mas
mil besosssss
Gloria mil gracias corazón
mil besosssss
Isa yo también pero ahora voy hacer mas pescado que hay que cuidarse un poco mas
mil besossssss
Federica molte grazie cuore
Mil besossss
Mariela si que sale muy rica yo en casa cuando puedo la preparo
Mil besosssss
SUNY SENABRE salen muy jugosas
mil besossssss
Loli si que lo estaba
mil besossssss
mariela el que el facebook no te creas que lo entiendo mucho , gracias por mandármelo
mil besossssss
Orquidea muchas gracias a ti corazón , en cuanto a lo de las fotos ya he visto que le vas cogiendo el punto , para eso estamos para ayudarnos
MIL BESOSSSSS
Las recetas de mar muchas gracias guapísima
Mil besossss
Trini mil gracias corazón
mil besossss
teresa eres un sol
MIL BESOSSSSSS
Isabel mira que tu y yo tenemos que quedar para hacer una escapada , madre mía como no lo íbamos a pasar
mil besosssss
miren hay veces que también les meto unas rodajas de tomate y están ricas ricas
Mil besosssss
NENALINDA mil gracias guapísima
mil besosssss
wada gracias a ti por tu visita , ya veras que ricas salen
Mil besosssss
sebeair si que lo estaban nos pusimos morados
Mil besossssssss
Claudia Varleta mil gracias corazón
Mil besosssssss
Hilmar yo te paso unos cuantas de truchas , la bica esta buenísima
Mil besossssss
Juan el Catalan muchas gracias
Mil besossssss
damilena ya veras que ricas salen
Mil besosssss
Beatriz están buenísimas
Mil besossss
Rosel sale rica rica
Mil besosssss
Javier muchas gracias
Mil besosssss
Ceci ya veras que ricas salen
Mil besosssss