jueves, febrero 17, 2011

Galletas Napolitanas ( thermomix y horno tradicional)





Esta receta se la vi a Fely del blog migallasdefely y fue verlas y ya tenia la receta imprimida para hacerlas, nos han gustado mucho yo con la mierda de la dieta solo me he podido comer una pero me ha sabido a gloria bendita , tenéis que probarlas están ricas ricas.


GALLETAS NAPOLITANAS
Número de comensales: salen 18 galletas
Categoría: galletas

Ingredientes
100grs de mantequilla
100grs de azúcar
1 huevo
1 y ½ cucharaditas de canela en polvo
250grs de harina de repostería
1 cucharadita de levadura en polvo
Azúcar y canela para espolvorear

Preparación en thermomix 
Poner en la jarra la mantequilla con el azúcar, el huevo y la canela en polvo seleccionamos 2 minutos, velocidad 3.
Añadimos la harina con la levadura y amasamos 3 minutos, velocidad espiga.
Cogemos la mezcla y la pondremos en film trasparente y la dejamos reposar la masa en la nevera 1 hora o en el congelados 15 minutos.
Pasado el tiempo sacamos la masa y entre dos papeles de hornear o con fil trasparente estiramos la masa (yo la he dejado fina) y haremos la forma de las galletas o con un cuchillo o una ruedas dentada como las de la pizza para cortarla, las que he hecho son más estrechas y largas, pero la podéis hacer como os guste de tamaño.
Con el horno precalentado a 180º espolvoreamos las galletas con la mezcla de azúcar y canela y las hornearemos durante 10 a 15 minutos dependerá de cada horno, las dejamos enfriar sobre una rejilla y lista para comer.






                                         Olga

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80 Comentarios.

  1. Umm,k buena pinta,ahora me comería una,jeje,un beso

  2. Qué ricas deben de estar!!! Te han quedado fantásticas!!! Hasta aquí llega el olorcito....Besitos

  3. La pinta es deliciosa.
    Nada chica, ya verás que cuando te pongas como un alfiler veras que vale la pena.
    Besitos.
    ;-D

  4. Estas galletas (pero las compradas) las comía mi abuelo!!! Que recuerdos!! Probaré a hacerlas!! Un beso.

  5. Se ven buenísimas!! Que voluntad tienes de solo comerte una! jajaja
    Un beso!

  6. son las galletas que más me gustan ahora hace qaue no las pruebo pero de pequeña me comía galletas y galletas de estas, las apunto para hacerlas, besos.

  7. Por favor, me has dewjao impresionadísima, esas galletas son mis favoritas, de hecho hace poco hice un biscocho de galletas napolitanas ke vi en el blog de Neus, fantástico! Esta te la copio!

    Muchos besossss

  8. Salen muy buenas yo las saqué de un suplemento de una revista de Mari Cruz como Fely que al vérmelas a mi se animó a prepararlas jajaja. Un besazo.

  9. Son una de mis galletas preferidas, me recuerdan a mi niñez.Besos.

  10. Pues sí tú lo dices habrá que probarlas!!! seguro que están deliciosas y con canela Ummmmmmmm me encantan!!

    Bsos

  11. mira que estan buenas estas galletas...

  12. que???????????
    que has hecho napolitanas???????
    madre mia¡¡¡ yo me como los paquetes de galletas estos sin darme ni cuenta jaja me encantaaaaaaaaaaa

  13. Se ven muy ricas. Me las copio. Buen día

  14. Estas galletas me encantan así que fijo te las copio, por cierto tu crees que en el horno turbo conveccion se pueden hacer? es que es el único q tengo, un besote

  15. gnam gnam gnam..una tira l'altra!!!!!!!brava!

  16. ufffff con lo qe me gustan a mí las napolitanas, deben estar de vicio!!!!!! A la saca de favoritos!

    Un besote guapa!

  17. Me guardo la receta, me encantan las galletas esas, con saborcito a canela.

  18. Me llevo la receta, porque me enamoré de estas galletas, además son facilitas de hacer!!! Un besote Muacckkk (Marta)

  19. Tomo nota enseguida,estas galletas me encantan!
    Besets.

  20. Un día tengo que probarlas, que ricas.

    Saludos

  21. Son las únicas galletas que como, de cuando en vez.
    Y ahora que le digo yo a mi panadera favorita?. Ahora galletera... será posible?.
    Se ven bien ricas.
    Besos

  22. Siempre me han gustado las galletas napolitanas y las caseras tienen que estar mortales.

    Besitos,

  23. Uyyy... a estas le tengo ganas, me encanta la canela, y como quedan tan rebozaditas......¡¡¡¡ummmmmmmm!!!!! tienen una pintazaaa..me cogeré un par de ellas. Besosss.

  24. Que bien te han quedado, ricas, ricas......
    Besos, guapa

  25. Mis preferidas!! Hace muchos años que no hago galletas, pero no va a pasar de este mes, y va a ser con esta receta.

    Gracias!!

    Besos

  26. KISA!!!!!.
    Espectaculares tus galletas....

    Besos!

  27. Kisa con lo que me gustan las napolitadas para desayunar...uffff no tienen desperdicio
    besote
    loli

  28. Estás que no paras! ¿Cómo haces estas tentaciones pecaminosas estando a dieta?
    Estas galletas son geniales, verdad? A mí también me gustaron mucho...
    Besos

  29. Unnnn....¡¡¡¡Napolitanas!!!!que ricas, Olga si las pilla mi marido no te deja ni una jeje....le encantan, copio tu receta, besos

  30. Que ganas les tengo!!! Me están dando ganas de ponerme ahora mismo.
    Biquiños

  31. Qué ricura,con lo que nos gustan las napolitanas,esto hay que hacerlo.

  32. Qué ganas tengo de hacerlas, Kisa! Todos decís que están buenísimas, y la pinta no es para menos. Un besito.

  33. Qué buen aspecto! Cómo has podido resistir y comer solo una?
    Besos.

  34. Olá Kika, adorei estes cookies, estão lindos. Um abraço.

  35. Mira que están ricas y nunca me había planteado hacerlas, Te han quedado preciosas

  36. Que ricas y tan sencillas...me muero por un par de ellas!!!

    Mil besiños Kisa y buen fin de semana :D

  37. Olga, jajajaja!!! No protestes por la dieta que luego te vas a ver estupendísima cuando termines. Lo malo es que es tan dura y ¡¡más cocinando cosas ricas!!! jjajajaja!!!!!

  38. Hola Kisa menudas galletas mas ricas te han salido ... estas las hago cuando venga mi sobrina a casa que seguro le encanta ...un besito y feliz finde

  39. Olga, estas me las apunto que a mis hijos les encantan.

    Ánimo con la dieta ¡valiente!

    Besos

  40. Que ricas y sencillas estas galletas! me gustan..:)
    besos

  41. Natalia muchas gracias
    mil besossssss

  42. Olguichi están de muerte lenta
    mil besosssss

  43. Amanda eso espero ya por lo menos veo resultados
    mil besosssss

  44. Maleka en casa siempre he tenido estas galletas y ahora el poder hacerlas me han gustado mucho
    mil besossssss

  45. Mari ya te digo pero si como mas se que me pierdo jaja
    mil besossssss

  46. Sebeair con el azúcar por encima hummmmmmmmm
    mil besossssss

  47. Vanessa ya veras lo ricas que están
    MIL BESOSSSSSS

  48. Nati hija pues no veas lo ricas que están la mía me supo a gloria el comérmela
    mil besosssss

  49. Carmela es que se comen solas de lo ricas que están
    mil besosssss

  50. Belén y Bego ya veras lo ricas que están
    mil besosss

  51. Espe si si es verdad
    Mil besosssss

  52. mari yo solo una con esto de la dieta no puedo comer mas pero en cuanto pueda por lo menos me como 5 de tirón jaja
    MIL BESOSSSSSS

  53. Marus muchas gracias corazón
    MIL BESOSSSS

  54. elvisiano1983
    en el horno turbo si se podran hacer pero te van a entrar pocas a la vez , yo le podría a 160º y de tiempo unos 8 minutos o 10 , tienes que estar pendiente cuando las hagas
    mil besossssss

  55. Federica sono consumato da solo
    migliaia besosssss

  56. Laurita cuando las pruebes ya veras lo ricas que están
    mil besosssss

  57. Olga yo me hubiera comido mas pero la dieta es la dieta
    mil besossssss

  58. Marta y Cris si que son fáciles y no se tarda nada en hacerlas
    mil besossssss

  59. mesilda ya veras lo ricas que están
    mil besosssss

  60. Jose Manuel ya veras como os van a gustar
    mil besossssss

  61. Orquidea jaja yo me atrevo con todo
    mil besosssssss

  62. Suny tu lo has dicho
    mil besosssss

  63. Juani marchando unas cuantas de galletas
    mil besossssss

  64. Pilar muchas gracias corazón
    mil besossssss

  65. Carmela ya veras lo ricas que están
    mil besosssss

  66. Bego muchas gracias
    Mil besosssssss

  67. Loli muchas gracias guapísima
    mil besossssss

  68. Calohe porque e casa no están a dieta y ellos me piden hacer recetas y ya aprovecho y las pongo en el blog eso si hay veces que tengo que regalar cosas ya que en casa hay veces que los saturo como yo no lo como pues hay mas cantidad
    mil besossss

  69. Filo son tan ricas que no estraña que le gusten tanto
    mil besosssssss

  70. Caldebarcos si las haces ya veras lo ricas que están
    mil besosssss

  71. miren yo en cuanto las vi me puse con ellas y no veas en casa les gustaron mucho
    Mil besossssss

  72. Angie ya veras cuando las pruebes están muy ricas
    mil besosssss

  73. Ana la dieta es la que tiene la culpa pero en cuanto me quite todos estos kilos no veas voy a comer de todo jaja
    mil besosssssss

  74. Marta muito obrigado são comidos sozinho
    Mil besosssss

  75. Carmen si las haces ya veras lo fácil que es hacerlas y lo ricas que están
    mil besosssss

  76. Mayte✿ marchando unas cuantas de galletas napolitanas
    MIL BESOSSSS

  77. La casita tienes razón
    mil besosssss

  78. julycar ya veras como le va a gustar
    mil besosssss

  79. Magon ya veras como si les gustan , muchas gracias por tus palabras de aliento
    mil besossssss

  80. Gaby las tienes que probar hacer ya veras lo ricas que están
    mi besossssss

Mil gracias por tu comentario

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