lunes, febrero 14, 2011

Rosas de buttermilk (horno tradicional)



Esta receta la vi en el blog de Alimonia Entra en mi cocina y como tenia buttermilk quise probarlas en casa les han gustado mucho yo solo he comido un pellizco que no puedo ahora comerlos ... esta dieta me tiene frita jaja


ROSAS DE BUTTERMILK
Número de comensales: 12 rosas
Categoría: bizcochos

Ingredientes
140grs de harina de repostería
1 sobre de levadura de royal
Una pizca de sal
115grs de mantequilla en pomada
200grs de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
250 de buttermilk
75grs de pepitas de chocolate


Preparación 
Precalentar el horno a 180º y untar los moldes de silicona con mantequilla.
En la batidora añadir la mantequilla con el azúcar hacer una masa cremosa, añadimos el huevo y la vainilla y seguir batiendo, añadimos la harina con la levadura y la sal y seguimos batiendo, cuando este mezclado añadimos el buttermilk  y lo mezclamos bien, vamos añadiendo la mezcla en los moldes engrasado y a cada molde añadimos unas cuantas pepitas de chocolate, los metemos en el horno y los dejamos 25 minutos o hasta que veamos que están dorados , si pinchamos con un palillo y sale limpio estará listos, los dejamos enfriar antes de desmoldar.

                                        Olga

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74 Comentarios.

  1. QUe ricas Kisa y que bonitas !!! Han de estar super tiernas !!! ME llevo un par. Un besazo

  2. Que hermosas kisa!!

    Y que detalle que sean rosas...comestibles y deliciosas :D

    Mil besiños, bonita.

  3. Qué detalle para un día como el de hoy esas rosas, qué bonito.
    Se ven super esponjosas.

    Un besote

  4. pero qué lío de dietas verdad? en mi casa me tienen vetada, jeje y últimamente los postres que es lo que más me gusta hacer me los "tienen prohibidos" pero bueno, luego cuando los pruebas los disfrutas el doble.

    un beso grande

  5. Con tú permiso me llevo una que tienen una pinta deliciosa.
    Qué tengas un feliz día de san Valentín.

  6. Que buenisima pinta tienen,me apunto la receta ^^
    besotess!! ;))

  7. Mis lista crece y crece contigo....se ven espectaculares!!....y hoy permite un descanso a tu dieta....lo mereces!......Abrazotes, Marcela

  8. Anda por un dia olvidate de la dieta... Desde luego si no has pecado es que tienes una voluntad de hierro, se ven preciosas y deben saber mejor.
    Besos
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

  9. mmmmmmmmmmmmmmm...........che buoni!!!!!!!!!!!!

  10. Qué ricas te han quedado y tienen que estar muy esponjosas. Qué suplicio la dieta. Besos.

  11. Ricas y preciosas!Perfectas para un dia como este....aunque estas rosas, siempre apetecen.
    Besets.

  12. Esto para la merienda de hoy genial, que ricos se ven.

    SAludos

  13. Qué rosas tan preciosas!!! qué merienda más rica

  14. Unas rosas preciosas y riquísimas.
    Besos

  15. Beautiful muffins for a special day of flowers! Fabulous idea with buttermilk! I often use it to make scones or pastry for fluffier and tastier result. Happy Valentine's Day to you!!!

  16. Ay Olga qué pereza esto del régimen verdad? y lo difícil que es tener suficiente fuerza de voluntad. Tú lo estás consiguiendo...Estas rosas me han encantado, parecen muy esponjosas, tengo que hacer buttermilk.

  17. Madre mía ¡¡manda a la porra la dieta!!, no se como has podido resistirte, yo no tengo fuerza de voluntad, son preciosas y riquísimas
    Debo ser la única que ha odio hablar de buttermilk y no sabe ni lo que es, ¿una especie de mantequilla de leche? , ainssss, que torpe soy, jejeje
    Un besote

  18. Que ricas.. Yo estoy igual con la dieta, que amargura!! jajaja

  19. se ven geniales.yo nunca he hecho nada con el butermilk.

  20. Son tan monas....jo que manos kisa,le pegas a todo jejejeje
    Besos guapa
    Te cojo unoa
    Toci

  21. Kisa que ricas, se ven esponjosas y tiernas ummmmmmm......oye yo no estoy a dieta, me puedo llevar una para merendar ??? jejeejejej. Muchos besos.

  22. Tienen que estar deliciosas. Lástima que no puedas tomar ¡¡Seguro que pensarás dichosa dieta!!!
    Besitos guapa,

    Suny

  23. Como las has dejado ahí, yo cojo una.
    Que ricas se ven.
    Beso

  24. jajajjaa yo también estoy a vueltas con la dieta y nos dejas esta maravilla ainssss no puedo no puedo
    besito
    loli

  25. Qué bonitas yo menos mal que tengo buenas amigas que me consiguieron un molde de esos y gracias que ya no había más, jaja. Se ven buenísimas y felicidades por la fuerza de voluntad yo si le doy un pellizco a algo ya no puedo parar hasta que me lo acabo. Fui a mirar el enlace de alimonia pero creo que no funciona, besos.

  26. Qué monada!! y seguro que riquísimas!!!!

    Besos

  27. A dieta, y nos pones esto, que mala!, que difícil es aguantar, lo malo es que en casa me acusan también de que engordan los demás mienbros de la familia. Bss.

  28. Mira qué hacerlas y casi no probarlas, tienes mucho mérito porque se ven muy buenas.
    Besos.

  29. ni dieta ni lechesss!!! trae pacá media docena de rosas de esassss! jajaja!!! Kisaaaa que te han quedado preciosasssss y tienen que saber a gloriaaaaaaa!! pero como te has podido resistir pordiosssssss!!! yo ya te digo que no sería capáz eh! me duele sólo el pensarlo! jajajaja!!!


    ;-)

  30. Son muy bonitas pero sobre todo se ven esponjosisimas, dan ganas de comerlas como pipas. Riquísimas.
    Un besito

  31. Te han quedado fantásticas, Olga.

    Se ven súper tiernas, ainssssssssssss que rosas más ricas.

    Un abrazo.

  32. Unas rositas perfectas y riquísimas seguro.
    Yo ahora he dejado de lado por un tiempo los dulces...en cuanto pueda las hago porque se ven...ummm

    Besos Olga.

  33. Se ven ¡¡¡¡tan esponjosas!!!!!
    Besos

  34. Madre mia que esponjosas te han quedado, se ven muy ricas! besitos

  35. Lily están buenísimas
    mil besosssss

  36. Mayte✿ tenia el molde y el buttermilk y buscando una receta vi la de alimonia y me gusto hacerlas , en casa se han puesto morados!! no veas la envidia que me han dado
    mil besossss

  37. Maía y Noelia salen estupendas
    mil besosssss

  38. mas que hermanas jaja que bueno yo me he vetado sola jaja , porque los de fuera no veas como me piden ahora los tengo también a dieta de dulces jaja
    mil besosssss

  39. Trini Altea muchas gracias corazón
    mil besosss

  40. isabella ya veras lo ricas que están
    mil besosss

  41. Marcela no me lo puedo permitir que soy muy débil y como tontee ya no la hago
    mil besossss

  42. teresa no veas lo que me esta costando la verdad , pero he dicho que no y es no , que si no me pongo asi ya o la hago , cuando haya adelgazado lo que quiero que son 15 kilos lo mismo pongo una foto para que me veáis
    mil besosss

  43. Federica splendida la ringrazio molto
    Mil besosssssss

  44. Piligoto ya te digo es una tortura
    mil besossss

  45. mesilda es verdad yo solo me puede resistir a probarlas para dar el veredicto y no veas lo rica que estaba
    mil besosss

  46. Jose Manuel con café calentito entra solas
    mil besossss

  47. Carmen muchas gracias corazón
    mil besossss

  48. mariatem mil gracias guapísima
    mil besossss

  49. michelangelo in the kitchen I like the buttermilk since I discovered I notice in the spongy mass that gives
    thousand besossss

  50. Charo si es un suplicio pero luego el resultado sera lo que quiero, el buttermilk le da una esponjosidad a las masas estupenda
    mil besosss

  51. ♥ Ana no veas lo que me esta costando si me gente también la hiciera me seria mas fácil pero hacer varias comidas es un rollo y encima no poder catarlo peor pero bueno hay que hacer el sacrificio hija
    Mil besosss

  52. Mari ya te digo
    mil besossss

  53. Espe tienes que probarlo ya veras lo esponjoso que se quedan
    mil besossss

  54. Tocinitodecielo me gusta hacer de todo es verdad pero lo de los panes ya es lo mas jaja
    mil besosss

  55. Juani tu coge que yo no puedo
    Mil besossss

  56. La cocina de mi abuelo muchas gracias corazón
    mil besosss

  57. Suny pues si y ahora fumo mas haber si me controlo que eso si que es mas difícil para mi
    mil besossss

  58. orquidea vale tu coge las que quieras corazón
    mil besossss

  59. Loli si tengo mucha culpa , pero en cuanto termine con la dieta yo me las preparo y me como dos de tirón
    mil besossss

  60. sebeair yo lo compre hace mucho en un todo a 100 y muy barato,no veas lo que me esta costando pero hay que hacerlo que me lo he propuesto en serio y no quiero dejarlo
    mil besossss

  61. La Casita el trozo que probé si que lo estaba y la cara de ellos ya lo decía todo jaja
    mil besossss

  62. María es verdad soy mala jajaja , pero no veas en casa se estan poniendo las botas
    mil besossssss

  63. Ana no veas lo que me costo , pero en casa me estaban tentando y como soy muy cabezona dije que solo probaba un cachito y lo hice eso si casi me echo a llorar pero sin que me vieran
    mil besossss

  64. Tito no veas tengo colgado el bikini delante del armario y lo veo todos los días y por eso me estoy controlando que lo tengo que conseguir
    mil besossss

  65. Rocio ya te digo
    Mil besossss

  66. La recetas de mar salen muy esponjosas
    mil besossss

  67. Ana tu también estas a dieta eh!!
    mil besosss

  68. senem thank you very much
    thousand besosss

  69. Isa si que lo estaban
    mil besosss

  70. fresaypimienta están de muerte lenta
    mil besossss

  71. Que lindas flores y deben de estar super ricas, tengo un poco de buttermilch y todavia no se que hacer , en casa mi marrido ya me tiene amenazada ji jii, con el regimen dice: no kiero subir un kilo mas, dice que es una tortura que cocine y no poder devorarselo todooo, pero con este frio no se apetece nada hacer regimen.bueno muchas feliciades por tus rosas, tengo muy abandonado el blog y estoy atrazadisima en tus recetas .

  72. maggitta hola guapísima , es que lo de hacer dieta es un rollo la verdad pero yo tengo que hacerlo ya que no he cogido unos kilos son muchos y mi doctora ya me a amenazado jaja, ahora hago poco dulce o se lo comen en casa y lo regalo porque yo no puedo ahora , eso si cuando pueda me doy el lujo de comérmelo
    MIL BESOSSSSSS

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