A que son bonitos? tenia esta receta en un libro y por las cantidades que vienen en tazas he tenido adaptarlas a mi gusto, solo he hecho unos pocos para probar pero si hacemos el doble de la receta tenéis para una bandeja de magdalenas de 12 panes, es de textura como bollo pero con sabor a pan y un ligero toque de mantequilla con sal, he utilizado esta harina de trigo mediterránea de Harimsa y el resultado ha sido estupendo!!,os la recomiendo que las probéis ademas de muy rápidos de hacer
TREBOLES DE PAN
Número de comensales: salen 6 piezas pequeñas de pan
Categoría: pan
Ingredientes
250grs de harina trigo mediterránea de Harimsa o harina normal
4grs de sal
15grs de levadura fresca
100grs de buttermilk
30grs de mantequilla derretida
1 cucharada sopera de miel
1 huevo grande
Mantequilla derretida para pincelar la masa
Preparación
Ponemos en la amasadora el butermilk, la levadura desmenuzada, la miel, el huevo batido,la mantequilla, la harina y la sal, lo amasamos durante 10 minutos.
Sacamos la masa y la dividimos en 18 trozos iguales (25grs cada uno) haremos bolitas con cada porción de masa, cuando tengamos todas en un molde para magdalenas lo engrasamos con mantequilla y vamos colocando tres bolitas en cada recipiente, pincelamos con mantequilla las bolitas y lo dejamos levar 1 hora.
Precalentamos el horno a 190º y cuando esté caliente volvemos a pincelar la masa con mantequilla derretida y los horneamos durante 20 minutos o hasta que estén dorados, cuando estén hechos los sacamos y dejamos enfriar sobre una rejlla.
Olga
Qué rico y que bonito!!. Ahora que he empezado a hacer pan voy tener que copiarte recetas como esta....
Tu casa tiene que oler tan bien como una panaderia¡¡¡¡¡¡
Me encantan tus panes.Cuanta variedad¡¡¡¡¡¡¡¡
Besos
Kisaaaaa!!!!! que chulada, están preciosos y segurisimo que riquisimos uno de esos calentito ummmmm!!!! solo de pensarlo se me cae la babilla. Besos.
Que delicia de pan, eres ya una panadera de lujo.
Saludos
que bonitos te han quedado ya estas echa una experta en el pan, te quedan precioso, y ricos
besoss guapaaaa
Tu blog es una constante inspiración para mi. Me apunto estos tréboles también. Besitos.
Que cosa mas preciosa te han quedado.
Tienen que estar buenísimos, con tu permiso....te copio.
Un besazo , nos vemos!!
Hola Kisa...
Qué ricos y bonitos te han quedado estos panecillos...y qué contentos los tuyos... pues tienen la panadería en casa...
Besitos wapa
Te han quededo preciosos y de sabor tienen que estar buenísimos. Besos.
Que artista, que bonitos te han salido y que bueno que tienen que estar.
Un beso.
Son tan bonitos que podrían desfilar por la mejor de las pasarelas ;)
Y ya si hablamos de lo ricos que están derechitos para la Cibeles :)
Besinos re - guapa.
Pero cuantos panes nos haces.
Muy bonitos.
Un saludito
Hola,
Tienen mucha presencia.. y de sabor seguro que buenísimos!! Besos
jolin,como crecen
QUE TAL SI LOS RELLENAMOS CON UN POCO DE UN BUEN SERRANO?
bESOS
que bonita forma un beso wapa
Qué bonitos han quedado tus tréboles, te has fijado si ha salido alguno con 4 hojas, je,je...dicen que da buena suerte cuando lo encuentras.
Besos
che meraviglia!! complimenti!
chiquilla estás hecha una experta panadera..se ven tremendos!!Bexinos
Que panecitos más bonitos y que ricos deben estar. Me apunto la receta porque me gustan mucho.
Besitos cariño,
Que cosa más bonita además de buena.
Besazos
Qué monos para presentar en una comida y así en moldes no se deforman.
Gran idea.
Un beso.
Qué panecillos más preciosos, quedan increibles, seguro que están riquísimos, me encantan
Kisa que ricos te han quedado ya me estoy imaginando un par de ellos para desayunar.
mmmm... qué buenos se vén estos pancitos.. !!!
Buena receta, saludos :)
kisa chiquilla q manos tiens para el pan! te sale divino!!!
besos
Me han encantado estos panecillos! la pnta es buenisima y estan muy monos! ;)
Un besazo!
Preciosos y seguro que traen hasta buena suerte :D
Besos.
Muy bonitos y seguro que riquísimos también! Un beso, Kisa!
Preciosos y ricos, cómo me gustan.
Besos
,... pero que bonitos!!!!!! lo de ricos ya lo doy por sentado ;-))) me han encantado,..
un besote
¡Qué preciosidad! Da penita comerlos, pero tienen que estar riquísimos, así es que habrá que hacer un esfuerzo...Besitos.
bonitos y buenos (seguro, no, segurísimo) se puede pedir más...
Un beso guapísima
Vaya profesional de la panadería!!, estupendos tréboles, tienen una pinta que dan ganas de agarrarlos y meterte un trocito, es decir, una de las hojas del trebol, directamente a la boca para probarlo.
Un abrazo
Que monos quedan los trèboles seguro que estan bien tiernos pues las recetas que he probado que llevan miel me encantan como quedan.
Saludos
Una monada de panecillos y esa miga tienen que estar demasiado buenos, totalmente tentadores.
Feliz 20 aniversario el día que sea.
Besos.
¡Preciosos!. Tienen que estar bien buenos.
Besotes, guapa.
Qué forma tan bonita tienen!!!
Un besito
Genial, como siempre!
Te superas a tí misma!
Si da pena hincarles el diente!
Besotes
Preciosos y llenos de sabor!!
Beiños :D
Beatriz esta es muy rica y para desayunar o la merienda va genial
mil besossssss
Isa en casa ya he quitado los ambientadores jaja , siempre huele a pan
MIL BESOSSSSSS
Juani están muy ricos se comen solos y con una corteza crujiente y por dentro como si fuera brioche
mil besosssssss
Jose Manuel muchas gracias
MIL BESOSSSSS
MªJosé muchísimas gracias corazón
MIL BESOSSSSS
Lidia de la O ya veras que ricos están
MIL BESOSSSS
Loli están de muerte lenta
mil besossssssss
Goyi ya te dogo están encantados
mil besosssss
PIiligoto se comen solos
Mil besossssss
Fermin están buenísimos
mil besossssss
Bego jaja que bueno
mil besossssss
Mijú haber si puedo hacer todos los que quiero
mil besosssss
La cuina de l'Eri sen comen solos
mil besossss
Espe no veas cuando los vi no veas , ha si han salido de esponjoso
Mil besosssss
Elena ya estarán para relamerse
mil besosssss
Cristina así para los niños les llaman mucho la atención
mil besosssss
Susana la próxima cuando los vuelva hacer le meto cuatro jaja
mil besosssssss
Federica molte grazie cuore
migliaia besosssss
Fely muchas gracias guapísima
mil besosssss
Suny están que se comen solos
mil besossss
Orquidea muchas gracias
mil besosssss
Ángeles pones una bandeja con ellos y vuelan
MIL BESOSSSSS
Carmen en casa alucinaron
mil besosssss
Bimba yo me comí uno y no veas lo rico que me supo
Mil besosssss
Pily muchas gracias corazón
MIL BESOSSSS
María mil gracias corazón
mil besosssss
Marymary a los niños no veas como les gustan
mil besosssss
Silvia eso espero jaja
MIL BESOSSSSSS
Angie mil gracias guapísima
mil besosssss
mese muchas gracias
Mil besossss
Nytta muchas gracias
mil besosssss
Mari Carmen pena ninguna no veas lo ricos que estaban
Mil besossssss
María Alonso mil gracias guapísima
mil besosssss
Julia se deshacen de verdad
mil besosssss
Maria Dolores le da una textura muy suave
mil besosssss
Ana es el día 8 de abril el aniversario , espero haber que me regala mi marido jaja
mil besossssss
Morguix muchas gracias
mil besossssss
Clemenvilla muchas gracias
mil besossssss
Calohe muchas gracias guapísima
mil besosssss
Mayte✿ mil gracias corazón
mil besossssss
unos panes deliciosos y con una excelente presentación.
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Paula muchas gracias
mil besossssss