lunes, junio 25, 2012

Yogur de galletas {Forma tradicional}


Y hoy vengo con unos yogures de galletas ricos ricos!!!


La receta es del blog de Mª José del blog Echo en casa, en cuanto los vi me guarde la receta para probarlos


Me han salido muy cuajados ya que he utilizado leche en polvo en la receta y como podéis apreciar en la foto las galletas han soltado su grasa de mantequilla y se ha quedado por encima de los yogures.


Si os gustan los yogures y las galletas tenéis que probarlos hacer.


espero que les gusten!!.

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YOGUR DE GALLETAS
Número de comensales: salen 7 yogures
Categoría: yogures

Ingredientes
1 yogur natural
200grs de galletas 
1 litro de leche entera
30grs de leche en polvo
50grs de azúcar

Preparación
En un bol pondremos las galletas troceadas junto con la leche lo dejamos como 5 minutos para que las galletas ablanden, lo batimos muy bien.
En otro bol pondremos el yogur junto con la leche en polvo y el azúcar y con unas varillas lo mezclamos bien, ahora vamos añadiendo poco a poco la leche con las galletas y mientras vamos lo batimos bien hasta terminar con la leche con galletas sin dejar de batir.
Añadimos la mezcla a los tarros de cristal y los colocamos en la yogurtera, lo dejamos durante 8 horas fermentando, una vez haya pasado las 8 horas tapamos los tarros con sus tapas y lo introducimos en la nevera durante 6 horas antes de consumirlos.

Olga

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31 Comentarios.

  1. Pues yo tengo una peque en casa que se que le iban a encantar... pero cuando he intentado hacer yogourt (sin yogurtera) ha sido una cagadilla... así que creo que me conformaré con mirarlos en las fotos e imaginarme lo rico que estará ¡ñam!

    Un abrazo

  2. No me gusta, me encanta!!!. Te queda todo de maravilla Kisa, Un beso y feliz verano

  3. Es el favorito de mi hijo!! hoy mismo me pongo ;)

  4. Hija mía me voy a comprar una yogurtera porque no sabes la envidia que me das!! Tienen que estar de muerte.

    Un besazo y feliz semana

  5. ESTA PERFEITO PENA EU NÃO TER IOGURTEIRA POIS ADORAR FAZER...
    BOA SEMANA
    BJS

  6. OHHHH , que estupendo PRECIOSISIMAS FOTOS . Sabes que he hecho algo parecido ayer? ..digo algo parecido pues no le echo la leche en polvo ..tomo nota de esta receta ..besos

  7. Y yo también me las guardo,una receta bien rica.Las fotos son divinas e invitan a pecar :))

  8. Olga me parecen maravillosos, ideales para la merienda!!! los has presentado tan preciosos que me daría pena desmontarlos, pero, qué buenos niña!!!

  9. Olga te copio estos yogures...son mas que deliciosos con galleta...!!!
    Besos

  10. Me encanta como te han quedado! de hecho son los yogures que más em gustan, los de galletas, pero nunca he probado a hacerlos en casa. Mi madre tenía una yogurtera y no le gustaba nada, nunca le sacó provecho, así que yo los deseché de mis recetas sin pensarlo. Pero la verdad es que viendo los tuyos, me dan ganas de animarme.
    Besitos guapa!

  11. Los yogures de galleta me encantan, no se porqué me recuerdan a cuando era pequeña. Y estos me han encantado.
    Enhorabuena
    Un beso

  12. Pues seguro que son unos yogures exquisitos con un buen sabor a galletas.
    Besos.

  13. me tengo q comprar la yogurtera yaaaa
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

  14. que bueno. cuando era pequeña mi madre me daba para merendar yogurt con galletas picadas. y eso que tengo yogurtera pero esta receta aun no la he probado. pero me la apunto sin duda con lo que me gusta el sabor...besos

  15. Una presentación preciosa para un postre delicioso.Besos.

  16. Estos yogures seguro que les encantan a mis hija (y a nosotros). Te han quedado unas fotografías preciosas para unos yogures buenísimos. Bs

  17. Hola Kisa¡¡¡¡ Vengo a darte la enhorabuena no solo por las ricas recetas que nos presentas sino por la gran calidad de tus fotos. Estoy gratamente sorprendida del cambio que poco a poco ha ido experimentando tu estilismo. Enhorabuena¡¡¡
    PD: Por que no presentas tus fotos al Evento Photoblog? Sinceramente creo que tienes posibilidades (en mi humilde opinión).
    Besos¡¡¡¡¡

  18. Madre mia!!!
    Pero que pinta, yo quierooooo
    Sin duda deliciosa.
    Un besito

  19. Niña...un placer visitar tu blog, siempre encuentras delicias y bien presentadas.
    Artistaza.
    Besazos

  20. Muchas gracias por nombrarme y hacer una receta mia, te han quedado de lujo, me alegro que te hayan gustado.
    besosss guapaa
    feliz dia

  21. Lo haré para mi hija Marta que siempre elige los de galleta en el pack de danone! Te agradezco la receta!

  22. Hola Olga, yo no tengo yogurtera pero siempre hago los yogures en la thermomix, bien tapadita toda la noche y a la mañana siguiente tengo los yogures estupendos. Voy a probar a echar la leche en polvo porque seguro que me quedan más cuajados. No me importaría ahora estar tomandome un yogurcito de los tuyos mientras veo los blog amigos.
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

  23. Madre mia que cosa más rica, no voy a tener más remedio que hacerlo, me ha encantado. Besos

  24. Olga, que ganas tenia de volver y echarle un ojito a tu cocina... después de estos casi cinco meses de exilio bloguero que he tenido, no había cosa que mas me apeteciera que entrar aquí y ver tus magnificas fotos... casi cuando te descubrí tuve que irme por un tiempo, que rabia!!!

    Pero ya he vuelto, y ahora mismo me pongo al día con todo lo que me he perdido este tiempo, como estos yogures de galletas, que ademas son mis preferidos!!! siempre ando buscándolos en el super, pero no te quepa duda que ahora que tengo la receta los haré caseros.

    Te mando un besote así de grande, muuuuuuuuuuuakkkkk!!!!

  25. Kisa, muchas garcias por tu amable comentario y bienvenida a A'Punto¡ No te conocia pero ya me has encandilado, que recetas, que fotos¡¡¡ Madre mia un fantastico trabajo guapa¡ besiños

  26. HOla Kisa
    di que si los huevos caseros son los mejores, así que haces bien en aprovechar. Así nos deleitas con maravillas como esta, es perfectito
    besos

  27. Hola Kisa,
    te acabo de conocer por el photo evento de este mes...
    Ya tienes una nueva seguidora!!
    Aprovecho para anotar esta receta, en casa hace días que me piden yogures caseros y estos pintan de muerte!!
    Por cierto, las fotos me han enamorado!!

  28. La receta que buscabaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!yo la hacia solo con un sobre de leche
    en polvo(para un lt.) diluida en agua tibia (700ml)y un vaso de yogurt natural,
    tapar y envolver el pirex con un secador.
    Colocar en el horno apagado de la cocina por aproximadamente 12 horas.

  29. En julio me tope con tu receta y la guardé hasta ahora que por fin la he usado. Te dejo el enlace a mi blog para que le eches un vistazo:
    http://graelladesucre.blogspot.com.es/2012/11/iogurt-de-galetes.html

Mil gracias por tu comentario

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