jueves, julio 18, 2013

Tarta de chocolate blanco y Nesquik de fresa (Thermomix)

Y hoy una tarta rica rica, el sabor de la fresa contrasta a la perfección con el chocolate blanco.
He querido estrenar este molde y ha quedado muy bonito, aunque también lo podemos hacer en formato individual como en unos vasitos.
Espero que le gusten!!
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Ingredientes
Para la base de Nesquik de fresa;
125grs de nata para montar
125grs de leche
100grs de Nesquik de fresa
7grs de cuajada

Para la base de chocolate blanco:
80grs de chocolate blanco
125grs de nata para montar
125grs de leche
7grs de cuajada

Preparación
He utilizado un molde de silicona ya que se desmolda mejor.
Primero haremos la capa rosa, añadimos la nata, la leche , Nesquik de fresa y cuajada seleccionamos 5 minutos, temperatura 90º y velocidad 5, volcamos en el molde y lo llevamos al frigo.
Limpiamos y secamos la thermomix ya que al hacer la parte blanca puede quedarnos restos y decolorar la parte blanca.
Ponemos el chocolate blanco troceado, la nata, la leche y la cuajada seleccionamos 5 minutos, temperatura 90º y velocidad 5.
Cuando termine sacamos el molde del frigo y con un tenedor haremos rallas muy superficiales para conseguir unir las dos capas, volcamos la mezcla de chocolate blanco con ayuda de un pocillo puesto del revés para así conseguir que no caiga de golpe la mezcla y se nos mezcle con la capa rosa, así conseguimos que se vaya distribuyendo poco a poco, lo metemos al frigo durante 8 horas antes de comerla.
Para desmoldar colocamos un plato encima y le damos la vuelta rápidamente, la tarta quedara en el plato y listo para comer.  

Olga

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14 Comentarios.

  1. Y yo que tenía el nesquik de fresa muerto de risa en el armario, gracias a ti tengo recetas para usarlo sin parar!! La tarta tiene una pinta buenísima y con el choco blanco me parece una combinación perfecta.

    Besos

  2. ¡Qué pena que la pantalla no me deje meter la cuchara! Tiene un aspecto genial. Besitos.

  3. Me parece alucinante todo lo que estás haciendo con el nesquick de fresa....es que solo hace falta pararse a pensar un poco y salen delicias como éstas.
    Un besote muy fuerte,
    Mar

  4. Tengo un bote de este nesquik de fresa, y después de ver todas tus recetas, creo que tendré que hacer alguna de ellos.
    besos

  5. vaya maravilla de tarta!!! se ve de autentico lujo!!

  6. Pero que buena pinta que tiene, y que colores tan bonitos, me encanta! tengo que hacer una tarta par un cumple, y oye, creo que no le voy a dar mas vueltas!! Me ha encantado!!
    Un abrazo!!!

  7. te ha dado bien por el neskuik de fresa, eh? :)

  8. Me ha gustado mucho tu receta, yo tengo ese mismo
    molde y me gusta mucho, bss.sefa

  9. que bona la barreja maduixa-xocolata blanca!! ha de ser un pecat! ja li treus suc ja al nesquik de maduixa! petonets

  10. Una receta estupenda y bonita. Besos

  11. Pinta muy muy rico!
    Voy a tener que probar el Nesquik de fresa :)
    Un beso

  12. Olga que refrescante este postre, el nesquik de fresa me encanta al igual que a mi peque.
    besoss guapaaaaa

  13. Olga, no conocía tu blog. Ahora lo estoy repasando y me estro y tronchando de risa. Tu venga a poner recetas de Nescuik de fresa y yo tengo un pote en la despensa muerto de aburrimiento.
    Con el abanico de posibilidades que presentas, no sabré cual escoger, ya me puedo poner las pilas.
    Un placer de haberte descubierto, gracias a ti. Besos

  14. Es realmente delicioso!
    Muchas gracias por la receta!

Mil gracias por tu comentario

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