domingo, enero 16, 2011

Chuletas de cerdo en salsa a la sidra (fussioncook)


Huy huy esto ha sido un triunfo en casa tiene un sabor entre el limón , la sidra y lo que suelta la carne buenisimo , la salsa a sido un no parar de mojar en pan en ella.

CHULETAS DE CERDO EN SALSA A LA SIDRA


Número de comensales: 2 personas

Categoría: carnes



Ingredientes:

4 chuletas de aguja (2 por persona)

25grs de mantequilla

100ml de tomate natural troceado

El zumo de 1 limón

1 cebolleta

Sal

Pimienta blanca

Sidra hasta la marca 40 del vaso medidor

Harina para rebozar las chuletas



Preparación:

Ponemos en la cubeta la mantequilla y seleccionamos menú manual 10 minutos, cuando se derrita la mantequilla añadimos la cebolleta y la dejamos pocharse, mientras salpimentamos las chuletas y las pasamos por harina, cuando este pochada añadimos las chuletas y las doramos un poco por los dos lados, añadimos el tomate, el zumo del limón, la sidra y un poco de sal, cancelamos el menú y cerramos la fussioncook y con válvula cerrada seleccionamos menú pollo son 20 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.

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72 Comentarios.

  1. No me extraña que haya sido un éxito, porque tiene una pintaza....!!

    Saludos!

  2. caray, esque tiene una pinta...que rica la salsa, me gusta mucho este plato, un dia de estos lo hago!besitos

  3. Kisa menuda vista tienen estas chuletas, que ricas por favor, entran por los ojos, esa salsita tiene que estar para empezar y no parar.......buenisimas. Besicos.

  4. Kisa, acabo de llegar a tu rincón, y me ha gustado mucho, estas chuletitas tienen muy buena pinta y los panes de la anterior entrada... una pasada!!! He decidido quedarme a seguirte
    Un saludo

  5. No me extraña que no dejarais de mojar en la salsa!!!!!1 Si tienen una pinta exquisita!!!!!

    Besotes

  6. Vaya pinta que tiene!, no me extraña que haya sido un éxito y con esa salsita para mojar y no parar! Besos!

  7. que te voy a decir yo de una salsa preparada con sidra.. que toda carne que la acompañe no puede estar mas sabrosa

    Un abrazo

  8. Me encanta esa salsa con sidrina¡¡¡¡¡
    Besos

  9. Lei sidra??......pero que delicia!!.....y con patata?....mejor aun....eso si....con uno de tus panes para mojar esa salsita!!.....una delicia.......Abrazotes, Marcela

  10. ¡¡¡Cómo me gusta tu receta!!! Me la apunto, para cuando reciba la FC.
    Besitos,

    Suny

  11. Kisaaaaaa toma ya menuda comida mas rica nena me dejas ese plato con una barra de pan y seré feliz durante toda la semana jajajaja

    besote
    loli

  12. Unas chuletitas buenísimas. Besos.

  13. Tiene una pinta excelente, lo tendré en cuenta para el próximo guiso de cerdo.

    Besos

  14. Jo!Vaya par de chuletas...un panecillo candeal,para a compañar... y a disfrutar...
    Besets.

  15. Se me ha abierto el apetito pasa algo porfi.
    Un besote

  16. Nunca me he atrevido con el cordero, siempre dicen que es muy complicado. Pero viendo estas chuletas tengo que intentarlo algún día, madre mía es que me metía yo una de estas pero ya.

    Saludos

  17. Menuda receta!! No me extraña que no paraseis de mojar pan, hasta a mi me ha entrado ganas de hacerlo.
    Besos


    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/

  18. Los reyes magos se olvidaron de una fussion de estas para mi porque vaya telita, qué pinta tiene esto, chiqui!
    Está para agarrar el pan y no parar, jajajajaja.

    Muchos besos.

  19. Yo no he utilizado nunca la sidra para cocinar, y lo que me pierdo seguro, porque tiene una pinta exquisita .... y seguro que para no parar de mojar pan
    bsts. maite

  20. Suuuoper apetecible! a veces entro en tu blog aunque ya haya visto tu receta solo por escuchar la musica de nuevo...me encanta! Mua!

  21. Si que tiene pintar de mojar pan y no parar. Riquísimas chuletas.
    Beso de Orquidea59

  22. Vaya salsa y vaya tela de recita buena! me encanta, ahora mismo estoy salivando, que rico! Seguro que para la cena no ha quedado.
    Un besito.

  23. La apunto para practica con mi olla que tiene una pinta estupenda.

    Besos

  24. Olga que color tienen estas chuletas. Seguro que se salen de buenas. Un besazo.

  25. El sabor no lo puedo ver, pero el aspecto si y se ven jugosas.
    Besos.

  26. Normal!!!! Tiene una pinta deliciosa y la mezcla de sabores suena la mar de apetecible!!! mmmm!

    Un besazo!

  27. así guisaditas tienen que estar buenísimas!

  28. Hola Kisa!! me alegra mucho que te hayas asomado a mi blog, y asi me hayas permitido conocerte, tienes un blog espectacular !! y esas chuletas a la sidra ya se me han antojado, y no te digo nada de esos panecillos !! por dios que bonitos!!
    Me quedo por tu cocina cotilleando :P

    besitos

  29. Hola, Olga!! Qué maravilla pasear otra vez por tu cocina, uhmmmmmmmmm, cómo huele de rico.

    Fíjate que yo compro de esas sidras pequeñas que vienes de 6 porque me encanta la sidra en la cocina, más incluso que el vino blanco, así que no me extraña que te quedara riquísimo.

    un besito

  30. yo nunca he cocinado con sidra..tomo onta

  31. Pero que salsa tan rica se les ve....... vamos!, lo que dices, para mojar el pan que tienes publicado tan rico, aunque es tan mono que da pena romperlo. Besos

  32. Ayyyyy, tengo la boca hecha agüita con esta receta y a esta hora...qué buena Olga.

    Besos

  33. Con estas recetas tan espectaculares que publicas hechas con la fussio, cada vez me entra más ganas de comprarme una.
    ¡¡Menudas chuletazas!!! Te han quedado de muerte.

    Besitos

  34. esas chuletas de cerdo se ven sabrosas!! Acá las cidras se cosechan voy a dar una vuelta por esos cultivos a ver si consigo alguna para hacer esta receta, después te cuento

  35. Kisa, You are a person of great talent!!! Incredible looking bread with durum wheat. Your pork chops with apple cider is just perfect and your chicken nuggets are the best! How many languages do you speak? Did i already tell you that you take spectacular photos? Complimenti davvero!!!

  36. macus! muchas gracias por tus palabras
    Mil besossssss

  37. Irene ya veras lo rica que esta y la salsa para no papar de mojar en ella
    MIL BESOSSSSS

  38. Juani muchísimas gracias corazón
    mil besosssss

  39. Loli muchas gracias por tu visita , he visto el tuyo y me ha gustado mucho
    Mil besosssss

  40. Alicia estaba de muerte lenta
    mil beossssss

  41. Sofritos y Refritos en casa rebañaron hasta el plato
    MIL BESOSSSSS

  42. Cova me gusta mucho la sidra para la comida le da un sabor muy rico
    Mil besosssss

  43. Isa a mi también
    mil besossss

  44. Marcela mil gracias corazón
    mil besosssss

  45. Suny ya veras lo rica que te va a salir
    MIL BESOSSSS

  46. Loli jaja y yo lo mismo
    MIL BESOSSSSS

  47. Piligoto mil gracias corazón
    mil besosssss

  48. Maria Pilar ya veras que rico esta
    Mil besossss

  49. mesilda ya comes como una reina
    Mil besossssss

  50. Curra vale marchando un plato de chuletas a la sidra
    mil besosssss

  51. Jose Manuel la chuletas son de cerdo pero con las de cordero las que no tienes palo también salen muy buenas
    mil besosssss

  52. Teresa jaja si lo pruebas ya veras lo rico que esta
    Mi besosss

  53. Alcantarisa a los reyes magos les voy a dar un par de palos , mira que no traértela hay!!! yo con ella ya no puedo estar
    mil besossssss

  54. Maite utilízala ya veras que gusto le da a las comidas sale muy bueno
    Mil besosssss

  55. Lola muchas gracias a ti , a mi hay veces que escuchándola me animo hasta bailar jaja
    mil besosssssss

  56. Orquidea muchas gracias corazón
    mil besossssss

  57. Rocio esta de muerte lena
    mil besosssss

  58. Bego ya veras como te sale estupenda
    Mil besossssss

  59. Nati están buenísimas
    MIL BESOSSSSS

  60. Ana están de muerte lenta
    mil besossss

  61. Glo en casa me rebañaron los platos
    mil besosssss

  62. *Eva* están de muerte lenta
    Mil besosssss

  63. Toñi muchas gracias por visitar mi cocina , estas en tu cocina
    mil besossss

  64. Isabel esas sidras vienen genial , yo hace poco que compre unos tapones para tapar las botellas y vienen genial
    MIL BESOSSSS

  65. Espe ya veras que rica sale las salsas con la sidra
    mil besosssss

  66. Anna que va al principio te da un poco de pena pero luego lo comes ya no paras
    mil besossss

  67. Ana si la haces ya veras que ricas están
    mil besosssss

  68. La casita yo sin la olla ya no puedo estar es una maravilla
    MIL BESOSSSSS

  69. Sazón Boricua ya veras el gusto tan rico que le da
    mil besossss

  70. michelangelo in the Kitchen la ringrazio molto per le sue parole, solo lo spagnolo, ma spesso usano il traduttore di Google per comunicare e di comprendere gli altri
    Mil besosssss

  71. La voz suave del mar mil gracias corazón
    Mil besossss

Mil gracias por tu comentario

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