Este paquete lo compre en el lidl y no suelo comprar estas cosas pero quería probarlas haber que tal salían y me han sorprendido mucho ya que se comen solos de los ricos que sales , yo le he dado un toque mio ...... no penséis mal que no es licor jaja, le he añadido azúcar avanillado por si acaso no me gustaba el resultado y como os digo han sido hacerlas y desaparecer mi hijo se comió 4 en cuanto vino del trabajo yo nada mas salir del horno me comí una y mi marido el pobre se comió dos jaja, vamos que han durado nada , el paquete es para 12 muffins con los envoltorios y si los compráis ya veréis que ricos están.
MUFFINS DE PEPITAS DE CHOCOLATE DEL LIDL
Número de comensales: entran 12
Categoría: muffis
Ingredientes
Contenido del paquete;
250grs del preparado
60grs de pepitas de chocolate
12 moldes de papel
Ingredientes que añadimos:
2 huevos
100ml de aceite de girasol
75ml de agua
1 cucharadita de azúcar avanillado
Preparación
Yo lo primero que he hecho ha sido sacar el paquete de pepitas de chocolate y meterlas en el congelador 30 minutos.
En la batidora podremos los huevos, el aceite, el agua, el preparado de muffins y el azúcar avanillado primero lo batimos a baja velocidad y cuando veamos que se integran subimos a máxima velocidad y lo dejamos 3 minutos batiendo.
Cogemos el paquete de pepitas de chocolate y nos reservamos 1 cucharada sopera de pepitas para espolvorear por encima de la masa, el resto lo añadimos a la mezcla y removemos para que se integren, colocamos los papeles en una bandeja o dentro de los vasitos de papel abal y vamos rellenando las capsulas de papel solo un poco más de la mitad (que no llegue al borde al hornearse se saldría la masa) y espolvoreamos con las pepitas por encima.
Con el horno precalentado a 175º las horneamos durante 25 minutos.
Yo las he horneado a 150º con aire durante 25 minutos
Olga
