Mostrando entradas con la etiqueta productos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta productos. Mostrar todas las entradas

lunes, junio 03, 2013

Productos Isabel , listos en un minuto!!

Hoy no vengo con receta os presento los productos Isabel elaborados mediante el proceso Tecnológico Naturfresh, que mantiene los ingredientes sin necesidad de conservantes.
Hay una gran variedad entre ellos tenéis filete de atún con verduritas en salsa, filete de atún encebollado y Marmitako, cuando no tienes ganas de cocinar o simplemente cuando tienes un imprevisto y sin tiempo para elaborar nada con Isabel en un minuto al microondas tienes listo un plato delicioso y sano, en casa se van a sorprender ya que cualquiera lo puede preparar. 
A mi marido le ha gustado el Marmitako y a mi el filete de atún con verduritas en salsa y a ti cual te va a apetecer probar?


Image and video hosting by TinyPic


Olga

Print Friendly and PDF

miércoles, marzo 13, 2013

Recipientes al vacío V-Fresh de ELMA

la empresa ELMA se ha vuelto a poner en contacto conmigo para hablaros de su producto de recipientes para envasar al vacio V-Fresh.

Como podéis ver tiene un atractivo diseño, sus recipientes de policarbonato es un materia idóneo para el contacto con los alimentos, son resistentes a los golpes.
Vienen provistos de un marcador para la fecha del envasado al vacío.
Son apilables entre si como podéis apreciar en la foto y compatibles con el lavavajillas, congelador y microondas.
La caja contiene dos recipientes, uno de 2 litros, otro de 1 litro junto con la bomba de vacío manual.

 Como tengo a mi suegra pachucha ahora me encargo de hacerle la comida y trasladarla a su casa y con estos recipientes de envasar al vacío viene genial  para trasladar la comida con total seguridad y conservando todas sus propiedades.
Son muy cómodos de utilizar y con total seguridad que no se abren cuando la comida esta envasada al vacío. Su precio es accesible a nuestros bolsillos por solo 17'65 euros. En su pagina web "ELMA" podéis ver todos los productos que tienen y su blog ELMA donde cada día nos ayudan con sus propuestas sobre los alimentos.
Aquí os dejo una foto del indicador cuando esta perfectamente envasado al vacío la comida 


Olga

Print Friendly and PDF

viernes, noviembre 16, 2012

Picadora de carne ELMA



La empresa ELMA se puso en contacto hace unos días conmigo para probar su picadora.
He de decir que me ha sorprendido mucho por lo bien diseñada y efectividad de la picadora.
 Como podéis apreciar en la foto es una picadora manual provista de una cuchilla y dos discos de distinto tamaño para picar la carne, podemos hacer nuestra carne picada en un momento y seguras de que no lleva restos de otra carne que no sea la que hemos comprado al carnicero, ademas de hacer nuestras mezclas con carne de cerdo y ternera a proporciones que nosotras queramos.
La podemos usar para picar nueces, avellanas y hasta verduras
A la hora de limpiarla es muy cómoda, ya que como veis se desmonta totalmente y muy sencilla de volverla a colocar. 
 Va provista de una llave para hacer girar la pieza que hace la succión de la ventosa  que por cierto tiene bastante fuerza y sin problemas de que la picadora se mueva.

Y lo mejor es que no ocupa espacio como podéis ver, la podemos guardar en cualquier rincón de nuestra cocina sin preocuparnos de no tener sitio ya que al ser tan reducido su tamaño es muy cómoda.
El precio es otro de la ventajas ya que no supone un desembolso económico grande, al contrario su precio es muy reducido como en si la picadora por solo 18'85 euros en su pagina web "ELMA".
Como siempre la empresa ELMA pone el listón muy alto con sus productos y facilitarnos el trabajo en nuestras cocinas. 

Image and video hosting by TinyPic

Y hoy para comer unos macarrones con carne recién picada gracias a ELMA, seguros de que lo comen en mi casa es 100% natural!!

                                        Olga

Print Friendly and PDF

miércoles, noviembre 02, 2011

Envasadora al vacío Ulises de la marca ELMA




Hoy os voy hablar de la envasadora al vacio Ulises.

Hace unos días la empresa ELMA me mandaron a  mi casa la envasadora al vacío Ulises de la marca ELMA junto con un paquete de las bolsas gofradas estuchadas.

Es un producto muy útil en las casas ya que al envasar al vacío los alimentos los mantiene durante mas tiempo frescos y si los congelamos nos aseguramos que están en perfectas condiciones, ademas de no trasmitir ni olores en la nevera  ni contaminarse el alimento envasado.
Como podéis ver en la foto he envasado salmón ahumado que hice en casa y el proceso de hacerlo en la nevera había un olor ahumado bastante fuerte, pero en cuanto lo envase al vacío ese olor ya no se olía en la nevera.

La comodidad de envasar al vacío en casa es garantía de saber en que condiciones están los alimentos, cuanto mas fresco sea el alimento para envasar mas tiempo se nos mantendrá en la nevera sin estropearse.

Puedes envasar desde carnes, pescados, verduras.... hasta alimentos previamente cocinado. De esta manera conseguirás que tus alimentos se conserven con todas sus propiedades durante más tiempo.

Es muy sencillo el manejo de la envasadora al vacío solo seguir unas pautas que nos viene en el libro de instrucciones muy bien explicado.

Para nuestra comodidad las bolsas grofadas ELMA las podemos utilizar para calentar alimentos directamente en agua hirviendo o en el microondas, son resistentes a los rayos UV para una mayor protección del alimento.

Al hacerlos nosotros mismos en casa nos supondrá un gran ahorro de tiempo a  la hora de consumir los alimentos envasados al vacío ya cocinados.

Cuantas veces no compramos en mayor cantidad por que al abrir el paquete se nos queda seco el producto en la nevera, de esta manera al tenerla en nuestras casas lo que no vayamos a comer lo podemos envasar para comerlo otro día.

Dentro de unos días cocinare una receta con las bolsas grofadas estuchadas

La empresa ELMA da seguridad y confianza ya que me vino perfectamente embalado y en poco tiempo lo tuve en mi casa .

Si estáis interesados en las envasadoras al vacío  o informaros de sus productos solo tenéis que visitar su pagina web ELMA , hace unos días ELMA ha lanzado su blog  (el blog de ELMA)donde podéis ver todas las novedades y recetas en las que poder utilizar estos electrodomésticos






                                                                              Olga

Print Friendly and PDF

martes, septiembre 06, 2011

Empanada con masa a la sidra Mayador rellena de mejillones (thermomix y kitchenAid)






Esta empanada la masa esta elaborada con sidra Mayador, me enviaron una muestra de sus productos para que los probase y la sidra nos ha gustado mucho tanto para beber como en esta empanada que añadido en la masa y le da un sabor especial y muy rica, ademas el relleno de mejillones realza si cabe mas su sabor , la tenéis que probar seguro que os va a gustar.
Gracias a Mayador he tenido el placer de probar sus productos y su calidad, donde podréis encontrar una variedad con alcohol, sin alcohol y otros.

Si queréis saber más sobre la empresa Mayador pinchar en el logo






EMPANADA CON MASA A LA SIDRA RELLENA DE MEJILLONES
Número de comensales: para 6 personas
Categoría: empanadas

Ingredientes
Para el relleno:
350grs de cebollas (2 cebollas)
110grs de aceite de oliva
400grs de mejillones congelados
Un pellizco de hebras de azafrán
10grs de tomate concentrado (2 cucharaditas)
1 lata de pimientos rojos


Para la masa 
150ml de sidra
100ml de aceite de oliva
12grs de levadura fresca o 4grs de levadura seca
½ cucharadita de pimentón dulce
6grs de sal
350grs de harina de fuerza
1 huevo para pincelar la masa al hornearlo

Preparación del relleno en thermomix 
En la jarra ponemos la cebolla cortadas en trozos grandes y seleccionamos 5 segundos, velocidad 4 para trocear la cebolla.
Añadimos el aceite y sofreímos sin el cubilete puesto a temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara durante 20 minutos. Cuando le quede 50segundos para terminar de sofreír añadimos el azafrán.
Añadimos el tomate concentrado y los mejillones descongelados y seleccionamos 1 y 30 segundos, Temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Lo escurrimos y dejamos enfriar.

Preparación de la masa con sidra 
En la amasadora añadimos la sidra a temperatura ambiente, la levadura desmenuzada, el aceite, el pimentón, la harina y la sal, amasamos a velocidad baja durante 5 minutos, subimos la velocidad un poco y dejamos a amasar durante 3 minutos, hacemos un bola con ella y la dejamos reposar en un bol tapada durante 30 minutos.

Cuando haya terminado el tiempo de levado de la masa la partimos en dos trozos, con cada trozo lo estiramos bien y vamos colocando el relleno escurrido y con el otro trozo de masa estirado lo colocamos por encima, sellamos los bordes y pinchamos en el centro para que salga el calor mientras se hornea, pincelamos la masa con el huevo batido y la introducimos en el horno precalentado a 220º y la dejamos durante 25 minutos o hasta que este dorada.




                                        Olga

Print Friendly and PDF

jueves, julio 21, 2011

Pan de pimentón dulce ahumado (La Chinata) y chile (kitchenAid y horno tradicional)





Vaya mezcla pan!! a mi me ha sorprendido su sabor y para hacer unas tostadas con este pan y añadirle lo que queramos esta genial. Este pan te deja un sabor en la boca un poco picante pero no excesivamente y ademas el bonito color tiene.
Os pongo unas fotos del chile que he utilizado lo he comprado en una tienda latina que los traen congelados solo hay que dejar un poco a temperatura ambiente y los puedes utilizar ya que aquí es muy difícil encontrar esta variedad, también os pongo la foto del bote de tomates secados al sol en aceite que compré en el Hipercord del corte-ingles.
La empresa La Chinata me ha mandado el pimentón dulce ahumado para probarlo y que mejor que en un pan que le da ese sabor tan rico, también lo probare en otras comidas que seguro realza mas si cabe el sabor de los platos.




PAN DE PIMENTON DULCE AHUMADO Y CHILE
Número de comensales:
Categoría: panes

Ingredientes
275ml de agua tibia
15grs de lavadura fresca o 5grs de levadura seca
5grs de azúcar
20grs de aceite de oliva
1 chile rojo cortado en pequeñito y sin las semillas
325grs de harina de fuerza
150grs de harina integral
1 cucharadita de pimentón dulce ahumado (La Chinata)
6grs de sal
50grs de tomates secados al sol en aceite, escurridos y cortados en trozos grandes

Preparación 
Ponemos en la amasadora el agua tibia, levadura desmenuzada, azúcar, aceite de oliva, el chile cortado y sin las semillas, las dos harinas mezcladas, el pimentón dulce ahumado (La Chinata)y sal, amasamos todo durante 5 minutos a baja velocidad, a medida que veamos que esta incorporando todos los ingredientes añadimos los tomates secados al sol en aceite a trozos, subimos un poco la velocidad y lo dejamos 3 minutos más, hacemos una bola con la masa y la dejamos reposar 1 hora o hasta que haya doblado el volumen.
Pasado el tiempo de levado sacamos la masa y la colocamos en un molde previamente engrasado y la volvemos a dejar levar 1 hora.
Con el horno precalentado a 200º lo horneamos durante 25 a 30 minutos o hasta que esté dorado, una vez hecho lo sacamos del molde y lo dejamos enfriar sobre una rejilla,










                                        Olga

Print Friendly and PDF

sábado, julio 09, 2011

Producto ICE CUBE de la marca LÉKUÉ (cubitos de hielo prefectamente cúbicos)






Hoy quiero hablaros de producto ICE CUBE de la empresa  LÈKUÉ, hace unos días se pusieron en contacto conmigo para probar su producto ICE CUBE, son unos cubitos de hielo perfectamente cúbicos para refrescarnos este verano, me han gustado mucho tanto por la forma de los cubitos como el envase ya que al ser tan bajito no ocupa mucho espacio en el congelador y como viene con su tapa puedes poner encima cualquier producto que tengamos en la nevera, no como las cubiteras normales ademas así al venir provistas de la tapa no se trasfiere ningún alimento o liquido que tengamos en el congelador.

Es muy practico y sencillo de manejar, vine  provisto de dos recipientes uno es la base y la otra la tapa, provisto de unas pestañas en los laterales y a la hora de cerrar no se abra,  fácil a la hora de congelar y también a la hora de desmoldar los cubitos de hielo.

Me ha parecido muy practico a la hora de triturar los hielos por ejemplo en la thermomix ya que su tamaño no es muy grande y así facilitamos a la maquina  no forzar las cuchillas al triturarlo o cualquier trituradora de hielo.

En cuanto a la versatilidad del producto te da mucho margen a la hora de elaborar cualquier bebida o comida, os pongo un ejemplo un té helado con podemos elaborarlo con tiras de corteza de limon, el zumo de limon y 150ml de agua y unas cucharadas de miel todo esto lo mezclas y lo colocas en la cubitera y al congelador, cuando quieras prepararte un te fresquito solo tienes que coger unos cubitos de ICE CUBE y añadirlos a nuestro té y cuando se ven deshaciendo los cubitos le deja ese sabor tan rico a nuestro té.

También para congelar coca-cola rellanos nuestra cubitera con coca-cola y así no aguamos nuestra bebida.
Incluso en la comida unos cubitos con tomates cherry partidos por la mitad y cuando preparamos nuestra ensalada los colocamos y queda muy divertido y presentado de una forma diferente.

Para presentar unas bebidas con hojas de hierbabuena en los cubitos o unos cerezas confitadas dentro de los cubitos de hielo, queda muy vistoso y a nuestros invitados  seguro que les llama mucho la atención.

Es un producto que me ha gustado mucho, es fácil de manejar y muy cómodo y por supuesto la garantía de saber que es de la marca LÉKUÉ.

Este verano con ICE CUBE sorprenderás a tus amigos y familia

                                        Olga

Print Friendly and PDF

viernes, abril 01, 2011

Productos Daivega






GALLETAS DAIVEGA (marineras)
He recibido un paquete de la empresa Daivega con sus galletas para probarlas.
Estas galletas o también llamadas Pan Marinero o Bizcocho de Barco  fueron la solución para el abastecimiento de pan a los grandes buques del siglo XV, dado que es un pan sin humedad , era la única forma de conservar el pan en largas travesías, de forma natural. Llegaron a América en diferentes expediciones  marinas y se introdujeron en la dieta habitual de muchos países.
Estas galletas son ideales para tomar tanto con salado como duce  y en la elaboración de canapés, gracias a su resistencia a la absorción de humedad permiten que no se ablanden con el paso del tiempo.
Están buenísimas yo ya me he comido un paquete yo sola jaja, no puedes parar de comerlas.
Están elaboradas con mantequilla o con aceite de oliva y vienen muy bien presentadas en sus estuches.

                                        Olga

Print Friendly and PDF

viernes, febrero 11, 2011

Pan Multicereales con semillas de Harimsa (chef o matic y horno tradicional)





Con un pan redondo me hice un bocadillo con una tortilla francesa de 1 huevo, tres salchichas con queso alrededor, con este bocadillo participo en el bocadillo de la esperanza  del blog de Ana Cocina creativa con amor 




Estos panes están hechos con la harina de harimsa para hacer pan multicereales con semillas y me ha gustado mucho el resultado en casa este pan es el que mas les gusta a mi marido y es muy cómodo de usar.


PAN MULTICEREALES CON SEMILLAS DE HARIMSA
Número de comensales: 2 barras y 2 panes redondos
Categoría: pan

Ingredientes
500grs del preparado de harimsa para pan multicereales
300ml
1 sobrecito de levadura seca incorporado


Preparación 
Ponemos el agua tibia, la harina y la levadura en la chef o matic(panificadora) y seleccionamos el programa 51 es solo amasado, cuando termine sacamos la masa y la dejamos tapada con film trasparente 1 hora levar, pasado el tiempo de lavado sacamos la masa y la amasamos para sacar el aire del levado, cortamos la masa en 4 trozos dos para hacer barras y las otras en redondos dos bolas un poco aplastadas, las dejamos levar 1 hora, cuando haya pasado el tiempo de levado con un cuchillo le haremos los cortes decorativos a la masa.
Con el horno precalentado a 200º y un cuenco de agua dentro para generar vapor las horneamos durante 25 minutos o hasta que estén dorados, cuando estén hechos los dejamos enfriar sobre una rejilla


                                        Olga

Print Friendly and PDF