Como me gustan los revueltos de setas y en nada de tiempo tienes un plato sencillamente delicioso!!.
La receta es del blog Cocinando con Goizalde esta hecho en thermomix y en casa ha sido todo un éxito!!

Os voy a contar algo que os va dejar con ganas de probar estas palmeras de queso.
Cuando vino mi hija del trabajo le fije que había hecho palmeritas, pero no le especifique que no eran las de siempre hechas con hojaldre, en cuanto las vio se metió una entera en la boca y me dijo.
Mama no te han salido como siempre las haces?
Le dije que no estaban hechas con hojaldre si no con queso, su cara era de sorpresa! ya que no le gusta el queso de ninguna manera y al final me reconoció que si le gustaron.

Con esto os digo que están buenísimas!! ya que si a mi hija le gustaron aun llevando queso que no puede ni verlo seguro que no vais a dejar ni una en el plato.

Llevaba tiempo con ganas de hacer mis propias galletas digestive y mirando los ingredientes de la caja vi que principalmente levaba una gran cantidad de harina de trigo integral.
La harina de espelta integral es mas pura por así decirlo que la harina de trigo integral ya que es una harina que tiene menos gluten que la harina de trigo, ademas el sabor dulce que tiene para hacer estas galletas le iba genial.

La idea de hacerlas ademas de tener mis propias galletas tanto para disfrutarlas comiendo y no arrepentirme después por la dieta es que son estupendas para cuando hago tartas con base de galletas.

Unas galletas espectaculares!! delicadas, sencillas en sus ingredientes y con un sabor que me tienen enamorada.
El toque de tiramisú lo he comprado en la tienda Dulcerío de Bueno
La idea de hacerlas fue viendo una receta del blog  Ma Petite Boulangerie ella las hizo con queso Philadelphia y esencia de vainilla yo he optado por hacerlas con queso mascarpone y aroma de tiramisú y el resultado a sido estupendo!!

 Hoy vengo con más chocolate si la semana pasada fueron la trufas de calabaza especiadas en esta ocasión son unas galletas que harán la delicia de los niños y los mayores.

 Que ganas tenía de hacer esta receta, me trae muy buenos recuerdos del día tan estupendo que pase junto con amigas blogueras.
La receta es de Carmen mas conocida por su blog Recetas de Tía Alia 
En ese encuentro nos hicieron jugar a adivinar con los ojos tapados dos ingredientes que llevaban algo que teníamos que probar , en esa ocasión fueron estas trufas que a mi me hicieron pasar un rato.......un poco mal y a la vez divertido ya que como le decía a Yolanda más conocida por su blog Cocido de Sopa que fue quien se prestó a que teníamos que adivinar los ingredientes lo tenía en la punta de la boca pero no me salía los ingredientes.
 Como me gustaron tanto  me guarde la receta para hacerlas y ya por fin las he vuelto a comer.
La mezcla de especias son las que utilice para los speculoos  las podéis encontrar en la tienda Dulcerio del Bueno

Hoy de postre unos yogures con sabor a limón, para hacerlos he utilizado pasta de limón de Fun Cakes que le da un sabor delicioso y para el color amarillo colorante gel de Wilton que compre en la tienda de mi amiga Dulcerío del Bueno.
Han salido con una textura perfecta de yogur, ademas de un delicioso sabor a limón.A sido todo un descubrimiento la pasta Fun Cakes  para elaborar mas yogures con distintos sabores.
Aquí os dejo una foto del bote volcado para que veáis la textura compacta y suave a la vez.