viernes, octubre 15, 2010

Mermelada de Higos (thermomix)



Aqui os dejo una mermelada de higos que he hecho y como tenia muchos higos queria probrar hacer poca cantidad para probar como salía y me ha gustado mucho su sabor

MERMELADA DE HIGOS
Categoría: mermeladas

Ingredientes:
300grs de higos pelados verdes
150grs de azúcar
½ limón el zumo
2 cucharadas de brandy

Preparación:
Introducimos en la jarra de la thermomix todos los ingredientes, troceamos a velocidad 4 y ½ durante 5 segundos.
Ponemos el cestillo encima de la tapa de la thermomix y seleccionamos 20 minutos, temperatura Varoma velocidad 1.

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36 Comentarios.

  1. Ummmmm no me gustan los higos, pero vaya tela, tiene una pintaza q pa q te cuento.....

    Por cierto, la frase de "muerte lenta" te la he copiao total......jajajajajajajaja me encanta!!!!



    http://anicaensucocina.blogspot.com/

  2. Anica jajaja esta frase le al pelo a la mermelada
    Mil besoss

  3. Esta mermelada tiene una pinta estupenda!! Me llevo esa tostadita para merendar... qué ricaaaa :)
    Bsos

  4. maja,no doy de si contigo..que ritmo...pues nada una meremelada perfecta para untar en el pan originla de abajo

  5. Higos??.....para mi es musica celestial.....en mermelada?.....que maravilla.....estas son las entradas que me alucinan.....llevare el sabor de esta mermelada todo el dia....mmmm....Abrazotes, Marcela

  6. aspettami per colazione domani mattina!!!!!!!!baci!

  7. UNa mermelada muy rica seguramente.Y los panes que he visto una delicia a cual mas rico, asi que me esperas que me pa alli a comer un poquito.Besos y buen fin de semana.

  8. Olga,la mermelada te ha quedado divina.
    Muxus

  9. Me encantan los higos y así tienen que ser una pasada...muy buena pintaza!
    Desde que he estado ausente, le has dedicado mucho rato a la elaboración de pan y por lo que veo estás hecha toda una experta...con unas formas fantásticas...
    En la última entrada no he podido acceder...no sé que pasará, pero la pinta del pan es buenísima....
    Besitos y buen finde...

  10. Belen y Bego esta mermelada con el toque del brandy esta buenisima
    Mil besossss

  11. espe tengo un monton de recetas echas y las tengo que subir al blog estoy que parece que me han puesto un cohete jaja
    Mil besossss

  12. marcela nunca antes habia probado la mermelada de higos y menos hacerla y me ha gustado mucho ya llevo dos tostadas para merendar hoy , madre mia como me voy a poner jaja
    Mil besosss

  13. Federica Domani per la prima colazione ho preparato due pezzi di pane tostato con pane fresco e marmellata di fichi per voi
    Mil besosss

  14. Carilu vente vente que ya veras lo rico que esta y nos juntamos a hablar un ratito
    Mil besosss

  15. Rosa esta buenisima
    Mil besossss

  16. Goyi estoy que no paro con los panes , el que quieres ver me he confundido y sale otro dia por eso no lo ves , dentro de unos dias estara en el blog
    Mil besosss

  17. ayyyy Kisa lo que me ha dolido esta entrada!!!! yo es que tengo una relación amor/odio con los higos, vamos, que me encantan más que nada pero me hacen pupita!!!! además al instante! como son los higos!!!!

    así que cada vez que veo alguna receta con higos es como un quiero y no puedo, nunca mejor dicho!!

    tiene que estar buenísima así untadina en esos panes, mmmmmm que ganas!!!!! ves ya me está haciendo daño!! lo sabía!!! jajajajaaa


    Te ha quedado de lujo la meremelada!!!!


    ;-)

  18. Sale muy rica, a ver si publico las mias jajaja. Un besazo.

  19. Kisa me encanta esta mermelada, es mi preferida.
    Un besazo

  20. Tito vaya por dios!! , ese amor odio lo tienes que dejar que no te va a ir muy bien , te lo digo yo , asi que cuando haga algo con higos lo pondré a escondidas para que no caigas en la tentación jaja
    Muchas gracias por ser como eres
    mil besosss

  21. Nati si si que las tuyas estan mejor que las mias
    Mil besossss

  22. María yo es la primera que hago ya nunca la habia probado y me ha encantado sobre todo el sabor que le da el brandy esta buenisima
    Mil besossss

  23. Hola, Kisa!!!Me encantan los higos de todas las maneras, ayyyyyyyy qué ricos y en mermelada, ni te cuento.

    Qué facilita la receta en la thermo, te ha quedado con una textura fantástica.

    biquiños y buen finde

  24. Fabrisa no tarda nada en hacerse y ha salido buenisima
    Mil besosss

  25. Hoy mismo la hize yo! es estupenda! pero no le puse el brandy, para la proxima vez estará preparado! Saludos

  26. Da y Mer el brandy le da un sabor buenisimo , vaya coicidencia jaja si que las mermeladas en buen desayuno no pueden faltar
    Mil besoss

  27. Que suerte los que haceis mermelada casera. Estupenda con una buena tostada.

    Saludos y que tengas un buen fin de semana

  28. yo entraba para ver el pan de arándanos y no está ..... en fin que la mermelada me encanta yo por vaga lo fui dejando y al final llovió y se cayeron todos lso higos así que tendré que esperar al año que viene para poder hacerla. Por cierto que mañana me traen el bixoooo a ver si ahora si te das cuenta a lo que me refiero, jajajaj. Besooooooooos

  29. Me gusta mucho la mermelada de higo y los saltimbanquis de ahí abajo ni te cuento. Además creo que hacen una pareja ideal.
    ;-D
    Besos grandes y buen finde.

  30. Yo también la hago con esos ingredientes, pero sin Thermomix.
    Olga, los saltimbanquis riquísimos, he hecho la mitad, me han salido tres, uno para cada uno y ya hemos dado buena cuenta de ellos.
    Besos y buen fin de semana guapetona.

  31. Jose Manuel yo he hecho tres solo pero es un lujo el poder hacerlas ya que como la casera no hay nada
    Mil besossss

  32. Sebeair es que el pan es para oytro dia que me confundí al programar la receta jaja, huy huy que el bicho ya lo vas a tener ya sabes a por la mermeladas jaja
    Mil besosss

  33. Amanda cada dia apredendo mas y en casa encantados ya que me estoy ahorrando mucho al elaborar yo todo ya poquitas cosas tengo comparadas solo los igredientes jaja
    Mil besosssss

  34. La cocinera de betulo jova si que has sido rapida en hacerlos visto y no visto jaja
    Mil besosss

  35. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

  36. Fuat Gencal Ben dışarı buenisima reçel yapmak için seviniyorum
    Mil besossss

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