sábado, enero 29, 2011

Bizcocho de buttermilk con manzanas ( horno tradicional)



Tenéis que probar este bizcocho esta realmente delicioso, en casa ha gustado mucho entre jugoso y el sabor vamos que  no puedes dejar de comer otro trozo , es del blog Ma Petite Boulangerie , muchas gracias Eva por la receta lo volveré a hacer

Con esta receta participo en el concurso del blog Las recetas de Sara 



BIZCOCHO DE BUTTERMILK CON MANZANA
Número de comensales: 6 personas
Categoría: bizcochos

Ingredientes:
3 huevos
130grs de buttermilk
75grs de aceite de girasol
220grs de harina de repostería
125grs de azúcar
1 sobre de levadura royal
1 cucharadita de canela
3 manzanas de las amarillas

Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en la batidora, menos las manzanas y lo batimos con varillas, mientras pelamos las manzanas y las cortamos a dados pequeños, las agregamos a la mezcla y las mezclamos bien.
En un molde tipo plumcake lo pincelamos con mantequilla y enharinamos y pondremos la mezcla.
Lo hornearemos a 180º durante 30 a 35 minutos o hasta que veamos que esta dorado, lo dejamos enfriar antes de desmoldar.


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72 Comentarios.

  1. Pues si que tiene muy buena pinta! si tus críticos culinarios dicen que estaba delicioso es que lo está! lo probaremos!
    Saludos Da & Mer

  2. Kisa que riquisimo se ve con esa pinta, no me estraña que sea un ir y venir y se acabe en un "pis pas" esto es cosa de hacerlo....Muchos besos.

  3. Cualquier receta dulce con manzana me resulta irresistible!! Te ha quedado perfecto de aspecto y de sabor Ummmmm me lo estoy imaginando ;)
    Feliz fin de semana

  4. Vaya pinta de bizcocho, el corte da ganas de tomar un trozo.

    Saludos

  5. Te quedó un colorcito en la corteza y con un corte.
    http://elbocadodelahuerta.blogspot.com/

  6. No dudo para nada que esté increible este bizcocho porque la foto lo dice todo. Un besazo.

  7. Mmmmm, qué rico luce! Lo probaría si no fuese por el buttermilk que no encuentro, generalmente le busco algún substituto, pero no debe ser lo mismo :)
    un besito y feliz fin de semana,

  8. Da & Mer es muy jugoso y el sabor rico rico
    Mil besosssss

  9. Juani fue verlo y como tenia el buttermilk me puse con el y esta bien rico
    mil besossss

  10. Belen y Bego muchas gracias
    mil besossss

  11. Jose Manuel no veas recién sacado del molde espero muy poco a probarlo y en templado no veas lo rico que estaba
    MIL BESOSSSSSS

  12. Mijú mil gracias corazón
    MIL BESOSSSSSS

  13. Nati muchísimas gracias guapísima
    mil besossss

  14. Hilmar se puede hacer uno mismo en casa si no podemos encontrar buttermilk lo podemos hacer nosotras tan solo añadiendo una cucharada 15ml de vinagre blanco o zumo de limón a una taza 240ml de leche entera tibia (no caliente) removemos un poco dos vueltas , lo dejamos reposar 10 minutos y lo podremos utilizar perfectamente.
    Mil besosssss

  15. Me chiflan los bizcochos con frutas, son una delicia.
    Un beso y suerte en el concurso guapa

  16. Vaya pinta que tiene! seguro que estaba buenísimo, la foto lo dice todo!
    Besos!

  17. Madre mia ¡¡¡¡Que corte!!!!!unnn... delicioso puedo pillar cacho jeje.....con manzana me gusta pero si lo pilla mi marido no deja ni una miga, besos guapa

  18. Oye que todavia no he merendado y me encuentro este pedazo de bizcocho.. ideal con un café calentito. Que tengas muchas suerte en el concurso.

    Un beso
    Afri

  19. Olga que cosas más ricas nos preparas, este bizcocho tiene que estar delicioso y con esos trocitos de manazana, ni te cuento, no me extraña que tengas que volver a repetir.

    Suerte en el concurso, guapetona.

    Besitos.

  20. Ese corte a mi me lo dice todoooooo ¡¡rico, rico!!

  21. Yo todavía tengo en pendientes este bizcocho, que rico te ha quedado..
    Suerte en el concurso!
    Besos

  22. Vaya bizcocho buenísimo, te ha quedado de lujo.
    Un besito y feliz sábado

  23. niñaaaaa que rico!!!!
    me gusta
    besitos

  24. deliciosa receta wapa un beso suerte en el concurso

  25. Mucha suerte en el concurso. Con esta maravilla lo tienes fácil.
    Besitos.
    ;-D

  26. mmm!! q rico bizcocho,se ve delicioso,mucha suerte guapa ^^
    Mi niña te invito a q pases por mi blog,recien lo abri...por ahi te espero :)
    http://laranadeazucar.blogspot.com/
    besotess!!

  27. Hola es mi primera visita a tu blog ..me encantan las recetas de pan que tienes ..me apunto a seguirte y te invito a compartir las mias ...SALUDOS MARIMI

  28. no es de extrañar que gustara....se ve tremendo este bizcochito.Bexinos wapa

  29. Ummmmm Kisa, te quedó genial y doy fe de que está pa morirse...Lo he hecho una vez pero en la fussion, me gusta el aspecto que queda en el horno, tendré que probarlo....jejeje.

    Un besito, guapa.

  30. Qué bueno kisa con lo que nos gustan en casa los postres con manzana te robo un cachito ahora que no miras, besos.

  31. Se ve delicioso!
    Yo hago uno algo parecido y le añado un buen chorro de brandy que le da un saborcito muy rico junto a las manzanas.

    Besos y feliz domingo!

  32. Te ha quedado delicioso. Entre las manzanas y buttermilk estará jugosísimo.
    Besitos,

    Suny

  33. Qué rico te ha quedado, Olga, tiene una miga de lo más jugosa.

    La manazana es impresionante en las texturas de los bizcochos, le aporta una humedad y un sabor delicioso.

    Yo también lo haré cualquier día para desayunar, siempre los hago y me gusta variar.

    un besito

  34. wooow que delicioso que se ve... irresistible!!! yo quieroo!!! por este bizcocho y por todas tus recetas ríquisimas te he dejado un premio en mi blog. espero te guste
    suerte en el concurso!!!
    besitos

  35. La manzana tiene que aportarle más jugosidad, aunque la miga se ve muy apetitosa.
    Suerte en el concurso!
    Besos.

  36. Lo probaré, el de manzana es el mejor.
    Un besín!!
    www.aliterdulcia.com

  37. Me he quedado prendada de este bizcocho, no me extraña que os haya encantado, que miga, me está diciendo CÓMEMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!
    bICOS

  38. Debe estar buenísimo. Pásame un trocín para el desayuno. Buena suerte en el concurso.

  39. Mucha suerte preciosa!!! aunque con semejante postre no se si te hace falta... ;-DDD



    http://anicaensucocina.blogspot.com/

  40. Se ve de vicio!! Tienes un detallito en mi blog!

  41. loli muchas gracias, cuando lo vi en el blog de Eva me lo guarde para hacer y el resultado es estupendo!!
    mil besossssss

  42. Sofritos y Refritos estaba rico rico
    mil besossssss

  43. Filo claro que puedes todavía queda algo
    Mil besossss

  44. Afri y para el desayuno no veas , muchas gracias guapísima
    MIL BESOSSSSSS

  45. las recetas de mar muchas gracias corazón
    mil besosssss

  46. Alicia muchísimas gracias
    Mil besossssss

  47. wada ya veras cuando lo hagas esta rico rico
    MIL BESOSSSSS

  48. Nora mil gracias corazón
    mil besosssss

  49. María muchas gracias
    Mil besosssss

  50. alge si que lo esta
    MIL BESOSSSSS

  51. Cristina muchísimas gracias corazón
    mil besosssss

  52. Amanda mil gracias guapísima
    mil besosssss

  53. isabella muchas gracias por tu visita estas en tu cocina
    MIL BESOSSSSS

  54. Marimi muchas gracias por tu visita y me hace mucha ilusión que te guste los panes que hago , ahora estoy que no paro con ellos me gusta mucho las masa
    MIL BESOSSSSS

  55. Fely esta de muerte lenta
    Mil besossss

  56. Susana cuanto tiempo sin verte , que sepas que te hecho de menos y tus recetas , espero que nos pongas pronto una de tus recetas estupendas
    Mil besosssss

  57. sebeair vale vale aprovecha que no miro jaja
    mil besossssss

  58. Bego hay con lo que me gusta el brandy ... en las comidas o postres jaja , lo tengo que probar
    mil besossssss

  59. Suny si que lo esta
    mil besossssss

  60. Isabel es verdad a mi las manzanas me gustan mucho así que en un bizcocho ya lo mas
    MIL BESOSSSSSS

  61. Claudia muchas gracias ahora voy a verlo
    Mil besosssss

  62. Ana esta rico rico , lo voy hacer ,as veces
    mil besossssss

  63. Isabel di que si
    MIL BESOSSSSSS

  64. meigauxia es un sabor estupendo y la textura que tiene es muy jugoso
    mil besosssss

  65. Marus yo te paso un buen trozo
    mil besosssss

  66. Anica si si que no me toca nunca nada jaja
    mil besossss

  67. Mari ahora voy a verlo
    mil besosssss

  68. Desde luego que el butermilk va fenomenal para los bizcochos y muffins, a mi me encanta la textura que les da.
    Además si lleva manzana ya tiene que ser de diez este bizcocho.
    Un besito

  69. Gracias por tu participación en el concurso. Te deseo mucha suerte y quiero agradecer tu colaboración por hacer que el concurso haya sido todo un éxito. Un beso :)

  70. Clemenvilla tienes razón , me ha gustado mucho como queda y la textura que le da
    Mil besosssss

  71. Sarita muchas gracias a ti corazón me ha gustado mucho participado
    Mil besosssss

Mil gracias por tu comentario

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