Unas albóndigas con verduras para ayudar a la dieta jaja, es que no puedo dejar de comer carne me gusta tanto y no veáis como lo estoy pasando de mal , pero bueno con esta receta me he quedado como una reina la verdad
ALBONDIGAS A LA JARDINERA
Número de comensales: 3 o 4 personas
Categoría: carnes
Ingredientes
500grs de carne picada (cerdo o ternera o mixta)
2 rebanadas de pan de molde
1 chorrito de leche
Pan rallado
2 huevos
Una pizca de canela
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de pimienta blanca
½ cucharadita de tomillo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de perejil
Sal
2 zanahorias
Un poco de harina para rebozar
Un poco de harina para rebozar
1 cebolla
½ pimiento rojo
150grs de judías verdes congeladas
150grs de guisantes congelados
2 hojas de laurel
½ vaso medidor de tomate frito
½ vaso medidor de vino tinto
2 vasos medidores de agua
Aceite hasta la marca 40 del vaso medidor
Preparación
En un bol ponemos la carne picada, en otro bol añadimos las rebanadas de pan de molde a trozos y el chorrito de leche dejamos que se empape bien el pan y lo añadimos a la carne, los huevos batidos, la mezcla de especias (canela-nuez moscad- perejil-ajo en polvo- pimienta blanca y tomillo), añadimos el pan rallado y lo mezclamos bien todo, haremos bolas con la mezcla lo pasamos por harina y reservamos en un plato.
En la cubeta de la fussioncook añadimos el aceite y seleccionamos menú manual 10 minutos, añadimos la cebolla picada y el pimiento rojo picado todo y lo dejamos hacerse, añadimos la carne y las zanahorias a rodajas removemos bien, añadimos las judías y los guisantes congelados , el tomate frito, el vino tinto, el agua, las hojas de laurel y sal, removemos todo y cancelamos el menú, cerramos la fussioncook y con válvula cerrada es decir para cocinar a presión seleccionamos menú guisos son 15 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente y listo para comer.
Olga
Que ricas Olga!! Y eso que acabo de comer y se me ha hecho la boca agua nada más verlas. Joer, que bien se come en tu casa ehhhh
Un besazo.
Olga me ha llegado el buen olor hasta mi casa, qué ricas.
Con tú permiso me llevo una bolita.
Mira que me gustan a mi las albóndigas. Te han quedado espectaculares. Un besazo.
Recien he terminado de comer, pero una de esas me llevaría a la boca ahora mismo.
Besotes
Que ricas Kisa... con lo que me gustan las albondigas y con esta salsita! Un pecado de dios jajajja!!
Un beos wapa
Si me pones este plato, me vuelvo loca!! me encantan así las albóndigas!
Besotes
Yo con este plato, sería el hombre más feliz del mundo.
Saludos
Estoy por irme a clase...pero con gusto me quedaba un poquito más para probar estas albóndigas deliciosas Kisa!!
Un besiño :D
Si es que te quedan de lujo hasta las albóndigas. qué pena de dietas con la de cosas ricas que hay por probar.Besos.
¡Qué pintaza tienen esas albondigas! ¡Qué hambre! Buen día
Kisa....no me entran los comentarios tercero que dejo y estoy probando!....Abrazotes, Marcela
Al fin!....te decia que te admiro por hacer dieta.....yo no puedo!....para mi uno de tus panes.....mojo la salsita....y quedo feliz!.....se ve delicioso!.....Abrazotes, Marcela
Que buenas y la salsita, tiene una pinta riquísima.En esta semana comeremos albóndigas seguro.
Que buenas Kisa, te han quedado todo un lujo....Besos.
¡¡¡Qué ricas!!!, tu ve poniendo recetas para la FC que yo las anoto todas. Además todas te quedan estupendas.
Besitos,
Suny
Unas albóndigas buenísimas y en la Fussion. Me las apunto. Besos.
Vaya penurias hay que pasar con las dietas! jajaja Tienen una pinta tremenda!
Besos!
che invitante! chissà che buono! complimenti!!!!!!
Que albondigas mas deliciosas y las rosas ...tomo nota en favaoritos ..besos MARIMI
Qué buenas Kisa..las quiero para cenar!!!
loli
Una receta estupenda, me encantan las albondigas en salsita!!!
Besos
Iba yo a meter el tenedor, pero... la pantalla esta desgraciada no me ha dejado. Jajajaja.
Igual te hubieras quedado sin albóndigas.
Besos
ummmmm que albóndigas mas ricas madreeee yo en casa cuanto mas las hago mas me las piden los crios y tambien les gustan así con patatas fritas a daditos,besosssssssssssss
Que buenas albóndigas Olga! yo hace mucho que no hago unas!
me gusta este estilo a la Jardinera.
Besitos!
Acabo de cenar, pero alguna sí que me comería, si, jejejjj
Un beso
q ricas con todas esas verduritas
Buen plato, te has marcado Kisa, muy rico, un saludo
Que ricasss!! estan diciendo comeme ^^
besotess!! ;))
Para ser un plato de dieta ha quedado muy rico!! así es mucho más fácil acabar con éxito la "operación bikini".
Bsos
Qué ricas te han quedado!! así hago dieta yo también.
Vaya pinta que tienen...a la jardinera buenísimas!
Besos
Olgaaa!!!! Cómo me tientas con estas albondiguitas tan ricassss!!! Fíjate que acabo de desayunar y ya me llevan los ojos!!!
Besos
Que ricas kisa!!! Geniales te han quedado. Lástima no te tuviera más cerca, jaja.
Besitos guapísima.
solo te diré una palabra: riquísimas...
besitos.
Las albondigas siempre tan ricas.
Besitos.
;-D
Las albóndigas siempre son un plato de éxito. Ánimo con la dieta.
Besos.
Ni te imaginas lo que yo daría ahora mismo por un par de albonguillas de las que nos traes hoy. Qué rico, por favor...
Besos.
qué buena pinta! en la FC no las he probado nunca.
bs!
Definitivamente me he equivocado de hora de visita, porque estando sin comer y viendo tus albóndigas me mueeeero de hambre, jajajjajaa.
Besitos, Olga, te han quedado deliciosas.
Me encantan las albóndigas... y las tuyas se ven fantásticas; además, según tengo entendido las proteínas van bien para ayudar a las dietas de adelgazamiento...
Besotes
Madre mía que buenas! me encantan las albóndigas y con esa salista ni te cuento!
Besos!
Nasy.
HOLA KISA:
Por finnnnn llego la fusioncook, impresionante Kisa, tenia fiesta esta mañana del trabajo y me he liado de una manera que no me lo creo ni yo desde las 8 de la mañana, te cuento 1º hice unas lentejas, segui por un pan que tienes que ahora no se cual es, hice pollo al ajillo, y un flan que no se de donde lo pille que era con leche condesada y ha salido espectacular, y por ultimo los bollos suizos que tienes por ahi que se hacen en la fussion, he de decirte que vamos no se lo que me diran hoy porque yo marcho a trabajar y no les veo hasta la noche, pero por las pintas que tenia todo creo que conozco las repuesta. En cuanto a lo de las migrañas te digo que acudas al neurologo, porque no sabes lo que me ha mejorado a mi, vamos tampoco me las ha quitado, pero no son tan continuas. Un besazo enorme
MARIA JOSE
Cristina no veas los tengo como reyes , cada día comen algo diferente , eso si la paella, las lentejas y los camarones no pueden faltar
mil besossss
Trini Altea tu coge que vuelan
mil besosss
Nati tu de las mías a mi me privan
MIL BESOSSSSSS
Curra han salido ricas ricas
mil besosssss
Anniki ya te digo jaja
MIL BESOSSSSSS
Alicia yo era la primera vez que las comía y me ha sabido a gloria
Mil besosssss
Jose Manuel vaya , me has dejado sin palabras
MIL BESOSSSSS
Mayte✿ hoy no vayas y te quedas a comer
mil besosssss
Carmela ya te digo ahora que no pruebo nada el dulce no veas , pero espero que los resultados del esfuerzo valga la pena
Mil besossssssss
Marus muchas gracias
MIL BESOSSSSSSS
Marcela eso es que hoy esta el blogger revuelto
Mil besosssss
Marcela yo no veas siempre acabo al segundo día tirando la toalla , pero esta vez he dicho que lo hacia y por ahora lo estoy llevando bien , solo me como una rodajita de pan que pena no poder hacerme un bocata
mil besossssss
Olga ya veras lo ricas que están
mil besosssss
Juani muchas gracias guapísima
mil besossss
Suny no veas si por recetas tengo un montonazo
MIL BESOSSSSSS
Piligoto están de muerte lenta
mil besosssss
Mari ya te digo pero luego bien merece la pena
mil besossss
Federica Naturalmente siete invitati, sto correndo per un seggio
migliaia besossssss
Marimi muchas gracias corazón
mil besossss
Loli marchando un plato para la cena
MIL BESOSSSSS
Loli es que salen tan ricas que una no veas lo que le cuesta parar
mil besosssss
Orquidea jajaja que bueno jaja a mi también me hace lo mismo
mil besossssss
mari ademas de que comen verduras si enterarse
MIL BESOSSSSSS
Mariela en casa siempre me las piden e intento hacerlas de diferentes maneras y así como estoy con la dieta aprovecho y les meto verdura que comen muy poco
MIL BESOSSSSS
Alanda muchas gracias guapísima
Mil besosssss
Espe muchas gracias
mil besossss
isabella muchas gracias corazón
mil besossss
Belén y Bego si si es verdad
MIL BESOSSSSS
Carmen después de comer me hago una sesión en la WII de hora y media y lo quemas en nada
Mil besosssss
Ratita Golosa mil gracias corazón
mil besosssss
La casita están muy ricas solo me he comido una ración pequeña pero me han sabido a gloria
Mil besosssss
Joana si estuvieras mas cerca no lo íbamos a pasar genial
mil besossssss
Las PacaS muchas gracias
MIL BESOSSSSS
Amanda a mi me gustan de todas las maneras
mil besossssss
Ana muchas gracias guapísima
Mil besossssss
Silvia yo te preparo un buen plato
mil besosssss
*Eva* ya veras lo ricas que están y se hacen en nada de tiempo
mil besossssss
Isabel jaja es que aquien se le ocurre , bueno yo también hago lo mismo y no veas yo por mi me devoraba todo
mil besosssss
Calohe es verdad y hay que comerlas pero con moderación hay que comer de todo sin pasarse y hacer ejercicio sobre todo para poder quemar lo que comes mas un poco de las reservas que tenemos
mil besossssss
Nasy están de muerte lenta
mil besossssss
Maria Jose cuanto me alegra que te haya legado ya , me has dejado sin palabras joer todo eso has hecho ya la tienes dominada a la fussioncook, eres un Crak , en abril tengo la cita y voy a ver que me dicen espero que me resuelva algo
Mil besossss
Jose Serrano muchas gracias
mil besosssss
Hola se ve deliciosa soy de Mexico y e dado con su blog por los de Kanela Y Limon y la cocina no es lo mio veo que me volvere adicta a estos blog espero hacer pronto su receta mil gracias por compartirla