CREMA DE CALABACÍN Y JAMÓN SERRANO
Número de comensales: 4 o 5 personas
Categoría: cremas
Ingredientes
100grs de cebolla
100grs de cebolla
2 dientes de ajo
25grs de aceite de oliva
600grs de calabacín
100grs de zanahoria
6ogrs de jamón serrano picadito
650grs de agua
Sal
Nuez moscada `
Pimienta negra
Preparación
Ponemos en la jarra de la thermomix la cebolla y el ajo y troceamos 8 segundos, velocidad 5 bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas.
Añadimos el aceite de oliva y seleccionamos 6 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
Añadimos los calabacines troceados y sin la piel y las zanahorias en rodajas y seleccionamos 6 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2.
Añadimos el agua , la sal , la pimienta , la nuez moscada y el jamón serrano, seleccionamos 20 minutos , temperatura 100º y velocidad 1.
Cuando acabe el tiempo lo dejamos enfriar un poco sin la tapa puesta, cuando este templado seleccionamos 50 segundos, velocidad 8, servir en platos con un poco de jamón picadito
Olga
Quedan también las cremas en la Thermomix.
Y ese toque de ibérico ummm
Feliz fin de semana
Un beso guapa
Las cremas son una de mis cenas preferidas ..ummm calentita entra de maravilla
buen finde
loli
El calacín es el calabacin?, es que no se si es un error o una nueva verdura jaja.
La crema es estupenda y siempre viene bien.
Un beso
mmmm Me llevo la receta que me encantan las cremas!! un besote (Marta)
Esta cremita tiene que estar de lujo, con ese jamoncito rematandola.
Saludos
una crema muy rica
Es una de las cremas que más me gustan, por lo suave que queda y el jamón le da un toque exquisito
Besines
Molto buona e delicata ,
brava ciao :)
¡¡¡¡¡ummmmmmmmmm!!!!!!! riquisima esta cremita, me gusta. Besos.
qué rica cremita!
Çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.
Esta cremita de calabacín a mi me encanta.
Besos
Olga muy rica esa cremita, en mi casa se toman bastante, y con el jamoncito una delicia, besos
Deliciosa!
Me encantan las cremas y el contrapunto del jamón serrano es muy buena idea...
Esto si que es de dieta...
Besotes
Qué riquísima crema!!! guardame un platito que me apetece un montón.
besitos,
Qué apetitosa la crema y acompañada del jamón, qué rica!
Besos y buen fin de semana.
que cosa más ricaaaaaaaaaaaa
me encantaaaaaa
Kris
Que delicia!!....esta si que es crema!!.....Abrazotes, Marcela
Mi preferida la crema de calabacin!!pero esta es especial,la probare.
Bss.
Una cremita muy sabrosa. Tomo nota. Buen finde
Me encantan esas cremitas¡¡¡¡¡¡
Besos
Muy buena pinta, me encantan las cremitas y con ese jamon serrano... espectacular
Un beso
Las cremas de verduras estan muy buenas, esta de calabacin es muy fina de comer, un saludo.
JUAN
muy rica wapa esta crema tiene que estar de muerte lenta y sanita sanita
dame animos que empiexzo la dieta el lunes jajajaja besos wapa
Neus es una de las mejores compras que e hecho , en casa ya la quieren jaja
mil besosssss
loli y para la cena va genial y para la dieta jaja
MIL BESOSSSSS
Gloria ha sido un error mio al escribir , lo siento
Mil besosssss
Marta ya veras lo rica que esta
mil besosss
Jose Manuel yo me puse las botas
mil besossss
La cocina de mi abuelo mil mil gracias
mil besosssss
♥ Ana muchas gracias corazón
Mil besosssss
Stefania grazie mille
MIL BESOSS
Juani para la dieta va genial
mil besosssss
Noelia mil gracias corazón
mil besossss
Fuat Gencal Eğer çok hafif bir akşam yemeği için çok teşekkür ederim harika
bin besossss
Orquidea mil gracias corazón
mil besossss
Filo ya lo remata
mil besosssss
Calohe ya te digo y se come genial
MIL BESOSSSSSS
Suny yo te guardo un buen plato
Mil besossssss
Ana así como una esta con la dieta por lo menos come rico
mil besossssss
Kris muchas gracias corazón
MIL BESOSSSS
Marcela y la dieta se lleva mejor
mil besossss
Maria Elena ya veras lo rica que esta
MIL BESOSSSSS
Marus muchas gracias guapísima
mil besosssss
Isa yo desde que tengo la thermomix me gustan mas
mil besosssss
Loli mil gracias corazón
mil besosssss
Juan muchas gracias
mil besosssssss
Cristina muchos ánimos corazón ya veras como lo vamos a conseguir el bajar esos kilos que nos sobran
mil besosssssss