Ademas de muy sencillo de hacer en el horno.
Espero que les gusten!!
Ingredientes
250grs de queso mascarpone
200ml de nata para montar
120grs de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 huevos
Caramelo liquido para los moldes
Preparación
Precalentar el horno 180º
En la batidora pondremos el queso, los huevos, la esencilla de vainilla, el azúcar y la nata, lo batimos bien hasta obtener una masa cremosa.
Caramelizamos los moldes en el fondo y añadimos la mezcla de la masa.
En una fuente grande apta para el horno colocamos los moldes rellenos y añadimos a la fuente agua muy caliente, lo introducimos al horno para hacerlo al baño maría durante 50 minutos, una vez hechos los dejamos templar antes de meterlos en la nevera.
Mejor degustarlo de un día para otro.
Olga
Perfeitos!!!!
Besito
Rita
http://bembons.blogspot.com
Me encanta este flan! suelo hacerlo en el micro! Te ha quedado con una pinta buenisima y la presentación de 10. besitos
Nosotros tambien somos muy flaneros y se me van los ojos detrás de todos los flanes que veo, estos tienen una pinta increíble Olga... últimamente los hago en la cazuela al fuego desde que descubrí el método estoy encantada porque no tengo que encender horno. Besos
Ficou lindo e com mascarpone agrada-me.
bjs
Flan de quesoo que rico, además muy sencillito. Lo que no sé si seré capaz de esperar al día siguiente para degustarlo (soy superflanera)
Mil gracias por la receta
Un besote
Para mí esto sería una tarta de queso en toda regla! Qué pintaza. Ñam!
Que rico. Tengo pendiente de publicar un flan de queso tambien, con algo mas. Pero este tuyo se ve de lo mas jugoso. Bss
Virginia "sweet and sour"
aii mare meva, m'acabo d'engreixar 4 kg només de veure'l.....i és qe com a bona fan del mascarpone....me'n menjaria 10 de seeguits!!
Con lo que me gustan los flanes...Divinos, divinos...Besos
Lo haré, estos flanes son los que más me gustan. Bss
Estos flanes no podían escapar!!, se los haré a mi marido ya que es su postre preferido, mmmm...que pinta!!
Besos
Yo lo preparé hace tiempo y nos encantó su textura y sabor.
Una pinta estupenda! me merendaba yo uno con mucho gusto jejeje. Besos.
Me encanta el flan de queso y no lo he hecho nunca!! El tuyo me parece perfecto, me lo llevo. Besos.
madre mía! Que buenísimo Olga!
Tiene que estar de pecado. Un abrazo, Clara.
la primera vez que lo veo y me encanta la idea!! me la llevo sin falta para hacerlo cuanto antes
Este queso aporta una cremosidad estupenda....besitos y feliz San Valentin...
Hola guapa!! no hay más que ver las fotos para saber que tiene que estar de muerte. Besitos.
Me encantan los flanes y este te quedo genial ,menuda pinta
besinos
Hola Olga, acabo de descubrir tu blog y me encanta todo. Me quedo siguiéndote. Un abrazo.
http://misbizcochoscaseros.blogspot.com
Pero que pinta más rica que tienen los flanes, te han quedado divino!! Y las fotos son espectaculares!! Besitos.
Olga, rico ricoooo, ñammmm!
Yo lo he hecho con cuajada hasta ahora pero a ver si pruebo tu opción, tiene muy buena pinta!
Besos,
Aurélie
HOLA OLGUITA, ESTE FLAN DEBE SER UNA VERDADERA DELICIA, TENGO QUE PROBAR, ES QUE SE NOTA EN LAS FOTOS SU TEXTURA CREMOSA Y SUAVE, GRACIAS POR TAN BUENA RECETA Y SENCILLA, ME ENCANTÓ. BESITOS
Te ha quedado muy ricos y los flanes que van al horno al baño maría son los mas suaves y ricos , si no se pasan de cocion besos
Me encanta el flan de queso!! Yo lo hago en la Thermomix y está de vicio! Tienen una pinta estupenda.
Besitos!
Yo creo que cuando los haga no me voy a poder aguantar un día entero. Qué ricos! Besos
Se ve super cremoso. Me gusta mucho y eso que no soy de flanes, pero el mascarpone... ains.
Besos
Bueno¡¡¡¡¡ tiene que estar delicioso si viene de tus manos.Me lo apunto.Un beso
A mi también me encantan los flanes, aunque a veces me da pereza hacerlos y esperar hasta que estén fríos. El de queso está muy bueno.
Me estoy comiendo uno de tus bollitos de yogur y miel, tenía la receta pendiente desde que la publicaste y por fin la acabo de hacer. Están buenísimos.
Besos.
Hola!
Acabo de conocer tu blog y me ha encantado tus recetas y las fotografías tan buenas que haces. Tienes un blog muy bueno. Me quedo por aquí.
Un saludo
Sonia "Mi Vida de Detalles"
www.mylifeofdetails.blogspot.com
qué pintaza Olga, delicioso, bsts
Que bueno.
Saludos
Jo cuanto tiempo llevo sin ver tu blog, voy a echarle un vistazo que seguro que habré de tomar apuntes.
Un beso
Nunca he hecho flan de queso. Con esta receta me animaré seguro. ¡Vaya pintaza!!! Enhorabuena como siempre.
www.cocinandoconfilus.blogspot.com.es
Olga, que fotos haces hija! Y que platos...dentro de poco te veo abriendo un local de panes y dulces!
Besotes
Hola Olga
A mi también me gustan mucho los flanes pero, reconozco que casi siempre los compro preparados, mira que me da por preparar otros postres pero, flanes hago muy pocas veces y de queso, los hice hace mucho tiempo y no me gustaron, creo que la receta no era tan estupenda como la tuya o fui yo que no los supe hacer y, desde entonces, no lo he vuelto a intentar pero, viendo ésta maravilla dan ganas de volver a intentarlo
Besos
Hay que reconocer que el flan es un postre que no pasa de moda. hay muchas y variadas formas de ahcerlo, pero es genial. yo utilizo siempre para hacerlo de esta forma (más o menos) :) mascarpone de la casa Quescrem, que es un porducto gallego que me encanta. www.quescrem. es lo conoces?
que buena pinta enhorabuena!!! yo he subido un flan de queso a mi blog ayer aunque un poco distinto también ha quedado muy bonito, saludos
que pinta tieneeen!
habrá que probar ha hacerlos =)
http://makeupsecretsbycris.blogspot.com.es/
Hola! Andaba yo buscando una receta de flan de queso para hacerla mañana y me he topado con tu maravilloso blog, el cual me ha encantado y me quedo por aqui para no perderme nada mas! Solo una preguntilla, en vez de moldes individuales queria hacerlo en uno grande, el tiempo varia mucho o tarda lo mismo? Nunca he hecho flanes... y otra cosa (mira ya son dos preguntillas jejeje) cuantos flanes individuales te salen con esta mezcla? Muchas gracias! Estas invitada a pasarte por mi blog si te apetece ;)
Muchas gracias a todos por vuestros comentarios.
Isabel me salieron 5 porciones de flanes, al hacerlo en uno grande hay que ponerle mas tiempo como 1 hora o 1 hora y 15 minutos estará listo el flan , espero que te guste.
Mil besosss
Esta riquísimo yo. Lo hago en la olla expret y sale riquísimo también
Hola Kisa!!!! Riquísimo es poco, está de cine! es súper fácil de hacer! me encantó, te encontré de casualidad y hice tu flan, lo subiré en estos días al blog, muchísimas gracias por tu rica receta!!!
muy buena pinta esta receta, yo he hecho varias recetas de flan de esta otra página y me salieron muy ricas también flan
Tiene una pinta genial se me hace la boca agua , quisiera hacer una tarta de queso fhiladelfia y cuajada sin horno , tendrias alguna receta o con gelatina o nata gracias voy hacer este delicioso flan , aun q este a dieta
Hola Sandra Barber tengo una receta de tarta de queso que seguro os va encantar ya que todo el que la ha probado le ha gustado mucho pincha aquí para verla
Hola Salomé. Cuál es ese método? Me podrías dar más información por favor
Me pueden aclar que es nata , y tambien cuajada.Esos términos los desconozco. Probe un flan de mascarpone en un aniversario de la madre de una amiga y me encantó.Me agradaria mucho lograr preparar su receta.Gracias por su atención.
Se pueden hacer en el microondas??